Nuffnang

Ahad, 10 Jun 2018

10 Cara Kekal Langsing Dalam Bulan Raya

Salam semua...

Raya makin menjelang tiba. Semakin banyak benda yang ada dalam fikiran saya untuk dibuat. Tapi, entah larat nak siapkan semua entah tidak. Malam tadi pun saya baru cari baju raya yang kononnya nak sedondon warnanya satu family iaitu hijau pucuk pisang. Masalahnya kami tak beli sekali rap sebab saya macam dah bosan pakai baju yang takde choice sangat fesyennya kalau beli baju siap yang sedondon tu. So tahun ni saya decide nak beli baju melayu anak dulu, dan bila dah tentukan warna baju melayu tu, baru saya fikir nak cari baju untuk saya.

boy holding pelita royalty-free stock photo

Budak ni pakai merah,
anak saya hijau pucuk pisang.


Baju melayu anak dah siap beli awal-awal lagi. Cantik warnanya, hijau pucuk pisang. Tapi saya tak terfikir pula susah kemain nak cari matching warna untuk baju saya. Puas saya rayau semua kedai baju. Ada juga dua, tiga yang sepadan warnanya tapi bajunya baju kurung aje. Saya pula memang dah bosan pakai baju kurung dan tak minat sangat untuk pakainya pada pagi raya. Saya lebih memilih maxi atau fesyen jubah.

malay women royalty-free stock photo

Beginilah fesyen pilihan hati.


Akhirnya setelah penat merayau sana sini tak juga jumpa, saya pun dah penat. Jadi, saya ambil keputusan untuk beli saja baju maxi hijau yang tona warnanya lebih gelap daripada baju anak saya. Bila saya padankan malam tadi dengan baju anak tu, nampak cantik juga. Lega rasanya. Tapi baju cik suami yang baru pula tak ada sebab dia cakap nak pakai aja baju tahun-tahun lepas. Yalah, dia pun bukan suka sangat pakai baju melayu. Boleh dikatakan, setahun dua kali je pakai baju melayu. Sedangkan pergi solat Jumaat pun suka pakai t-shirt dan seluar atau kemeja dan seluar. Jadi, tak dapeklah nak nolong, kan.

Portrait of a three generation family royalty-free stock photo

Tak sedondon sepenuhnya pun masih cantik.


Lantas saya pun bukaklah almari cik suami malam tadi dan jumpa dua baju dia yang berwarna hijau. Satu daripadanya berfesyen ala kurta yang tailor made, so nampak okay gak sebab ia unik. Warnanya, setelah dipadankan, walaupun ketiga-tiga kami akan pakai warna hijau, tapi ketiga-tiganya warna hijau yang berlainan tona. Tapi saya letakkan juga sebelah-menyebelah untuk lihat keserasian gabungan ketiga-tiga warna hijau tu. Mula tu nampak macam tak berapa okay, tapi lama-lama saya pun dah penat. Last-last saya malas nak fikir sangat dah. Okey jelah kot. Janji semua warna hijau. Nak matching sangat pun tak best gak sebab every year saya kena pakai baju yang fesyennya saya tak berkenan. Lainlah kalau tailor made dari awal. Masalahnya saya memang suka last minute dalam cari baju raya. Tula kan. Maybe tahun depan kena planning awal gitu.

Green clothes on clothes rack royalty-free stock photo

Tak sama tona... tapi okey jugak.


Okey... dah lari topik ni sebenarnya. Niat di hati saya ialah saya nak kongsikan apa yang anda boleh buat untuk kekal langsing di bulan raya. Maklumlah, bila dah berpuasa dalam bulan Ramadan, ramai yang dah berjaya dapatkan bentuk badan idaman. Sebolehnya, naklah dikekalkan rupa yang begitu, kan? Kalau asyik makan banyak aje bila pergi open house, macam mana nak maintain ni? Tulah yang susah tu. Pergi rumah orang ni, ada mi kari power. Pergi rumah orang tu pulak, ada sate meletup. Nak makan sikit, tak puas. Last-last, semua makanan yang ada nak dirasa walau sedikit walau akhirnya kuantiti yang dimakan tu jadi banyak dan anda berakhir dengan kekenyangan ala ular sawa. Hehehehe.

Reticulated python head, front view royalty-free stock photo

Tak moh jadi ular sawa yang kekenyangan...


Camner ni nak kekal langsing walaupun pergi open house hampir setiap hari? Baiklah, mari kita baca tips di bawah yang mungkin boleh membantu anda:

1. Berpuasa

Walaupun ramai yang akan cakap, alah... ini klise!! Sikit-sikit puasa, sikit-sikit puasa. Semua orang pun tahu kalau puasa memang boleh kurus. Tak payahlah cakap lagi, buang masa je baca pos ni!  Oit anda semua yang disayangi... walaupun benda ni klise, benda ni lah yang akan bantu anda kekal langsing. Mana taknya... hari kedua syawal je anda dah berpuasa enam. Orang lain makan itu ini, tapi anda kekal slim sebab tak masyuk apa-apa. Nafsu makan pun tak terasa susah sangat nak dikekang sebab bila anda berpuasa, anda sertai dengan niat. Jadi takkan rasa lapar atau haus sangatlah. Tengok orang makan sedap-sedap di open house pun anda boleh senyum aje... Haa... cuba try tengok dan buat. Insyaallah... confirm jadi punya!

Spaghetti royalty-free stock photo

Nama pun puasa... orang makan
spaghetti, kita gulung pita kih kih kih...

2. Buat Sit Up Sebelum Tidur

Bagi mereka yang mahu enjoy makan sepuasnya di bulan Syawal, tak mengapa sebab anda masih boleh maintain slim. Caranya agak mudah tapi anda perlu ada disiplinlah. Kalau tak ada disiplin, nak buat apa-apa pun semuanya akan jadi susah juga. Tak kiralah walau apa pun yang anda makan pada waktu siangnya, malam sebelum tidur tu anda mesti pastikan yang anda buat sit up sebanyak sekurang-kurangnya 50 kali. Selagi tak cukup 50 kali, jangan tidur. Lebih elok kalau anda dapat buat terus-menerus 50 kali tu, dan bukan buat 10, lepas tu berhenti rehat dan setengah jam kemudian baru nak buat balik, itu pun 10 kali je dan lepas tu rehat balik. Kalau gini gayanya, memang payah nak kekal kurus ya sayang.

Aiming for improved health and wellbeing royalty-free stock photo

Buat dengan penuh disiplin ya...


3. Makan Dengan Kuantiti Sikit

Makan sikit ni bukan bermakna anda makan itu sikit, makan ini sikit, tapi semua makanan yang ada terhidang anda makan sikit-sikit. Itu sikit-sikit lama-lama jadi bukit namanya. Ada harapan nak naikkan berat badan lagi ada lah kalau gini. Makan sikit ni bermakna pada satu-satu waktu makan tu, anda makan dengan kuantiti yang kecil. Pastikan anda berhenti sebelum kenyang. Kalau rasa nak tambah pun, jangan ikutkan hati sangat. Minum je air masak banyak-banyak. Insyaallah rasa kenyang. Kalau rasa nak mengunyah lagi, ambillah makanan yang tak begitu menggemukkan, macam salad, buah dan sayuran mentah. Contohnya kalau makan laksa tu, ambil timun lebih. Kalau makan mi kari, ambil tauge atau kacang panjang lebih. Kenyang juga tu, tapi kenyang yang sihat.  Amacam? Okey tak?

Dieting royalty-free stock photo

Ini betul-betul sikit ni... hahaha.


4. Jauhi Biskut Raya

Anda bukan tak boleh makan biskut raya, tapi pastikan anda makan tak lebih daripada 5 ketul dalam sehari. Maknanya, kalau anda nak pergi open house 5 buah rumah, anda boleh jamah seketul biskut raya di setiap rumah. Lepas tu anda makanlah makanan lain. Biskut raya ni bukan apa... ia mengandungi butter dan marjerin, dan bahan-bahan ni memang cepat menggemukkan. Jadi, untuk elakkan pengepaman badan dalam skala pantas berlaku kepada anda, cuba elakkan kuih-kuih raya ni.

 Fresh Pineapple Tarts royalty-free stock photo

Rasa-rasa boleh tahan tak kalau
makan seketul jer... hihihi.


5. Gunakan Bantuan Alat Pembakaran Lemak

Anda tak perlu beli sebarang alat pembakaran lemak sebenarnya. Cukuplah jika anda kreatif dan tahu apakah benda yang boleh bantu anda untuk bakar lemak berlebihan di dalam badan. Contohnya, mesin Family Doktor Al-Jabbar bukan sekadar baik untuk pulihkan tekanan darah dan kencing manis. Ia juga boleh bantu anda kawal berat badan sebab ia berupaya meningkatkan metabolisme badan. Bila metabolisme badan dah berfungsi dengan optimum, lemak akan senang cair dan anda makan apa pun badan anda susah nak jadi gemuk.

Handsome man athlete training at gymnastic rings royalty-free stock photo

Alatan apa pun takpe...
janji dapat bakar lemak.


6. Jangan Minum Ais

Perkara ini rasanya ramai orang memang dah tahu tapi asyik lupa ataupun sengaja tak mahu ikut. Kalau kita minum ais, lemak yang kita makan akan membeku dan akan ambil masa untuk cairkan dia balik. Maka, akan jadi susahlah kita nak kekal kurus kalau asyik minum air berais aje sepanjang bulan Syawal. Seeloknya, minumlah minuman panas macam kopi, teh dan air suam. Kalau minum barli panas pun elok sangat. Anda boleh ketahui khasiat barli dengan membaca di pos saya sebelum ini. Lagipun, air panas atau air suam sangat membantu dalam pencairan lemak dan memudahkan penghadaman makanan. Cer buat hari-hari, insyaallah lebih mudah anda kekal langsing sepanjang Syawal.

Lemonade with lime and ice royalty-free stock photo

Sedap, tapi lebih elok dijauhi.


7. Makan Sebelum Lapar

Ini sebenarnya amalan sunah, kan? Semua orang pun saya rasa dah tahu tentang ini. Bila kita makan sebelum rasa lapar, kita tak akan terasa nak makan banyak sangat. Sikit saja pun dah cukup. Kalau kita tunggu sampai lapar sangat baru nak makan, itu yang kadang jadi sampai dua tiga pinggan kita makan. Sedap dan berselera betul kalau makan tengah lapar, ya tak. Tapi, kalau nak kekal cantik dan kurus, kenalah berkorban sikit.

Tiny Cheeseburger on a fork royalty-free stock photo

Bila tak lapar, makan pun sikit jer...


8. Minum Jus Detox

Sekarang ni kan dah berlambak jus detox di pasaran... pilih saja mana yang berkenan dan sesuai dengan diri anda. Jus detox ni banyak fungsinya... antaranya ialah ia melawaskan pembuangan air besar. Bila anda berpeluh pun, bukan sekadar air saja yang keluar tapi dengan toksik sekali yang selama ini tersimpan saja di dalam badan. Jadi, untuk kesan yang efektif, apa kata anda minum jus detox ini mengikut sukatan dan kekerapan yang disyorkan oleh pengeluar. Rasanya, anda memang akan dapat kekal langsing dengan lebih mudah melalui cara ini.

Fruit juice and smoothie glasses collection isolated on white background royalty-free stock photo

Banyaknya... pilih saja yang mana berkenan.


9. Berurut

Cara ini memang bagus cuma ia bukan pilihan utama saya. Salah satu sebabnya ialah, pada saya berurut ni leceh. Anda kena panggil tukang urut untuk datang ke rumah, atau anda sendiri kena pergi ke salon atau rumah urut untuk diurut. Kalau anda nak urut sendiri, boleh saja tapi boleh ke... keberkesanan dia saya tak berani cakap lah kalau urut sendiri kan? Biasanya, memang orang lain yang kena urut kita barulah nampak kesannya. Urutan yang paling efektif semestinya yang memfokus pada pembakaran lemak. Kalau anda ada bajet lebih, mungkin anda juga boleh cuba London Weight Management. Salon lain pun ada banyak, tepuk dada tanya jer selera.

Massage therapy royalty-free stock photo

Urut... jangan tak urut.


10. Jauhi Tekanan

Ada setengah orang, kalau mereka dalam keadaan tertekan, mereka anda cenderung untuk makan dengan lebih banyak. Kalau anda orang yang jenisnya begitu, maka lebih penting bagi anda untuk menjauhi tekanan sama sekali. Kalau dibiarkan diri dibelenggu kemurungan dan kesedihan, lambat-laun anda akan terus diulit perasaan ingin makan dan makan lagi. Ditakuti apabila berakhirnya Syawal, anda anda mendapati diri anda mencanak dari segi saiz. Kita tak mahu benda ini berlaku. Oleh itu, cubalah cipta mood gembira dengan apa cara sekalipun. Pandanglah sesuatu itu dari sudut yang positif dan pedulikan kata hati walaupun ada sekelumit rasa terguris disebabkan perlakuan negatif orang di sekeliling anda. Meskipun mereka memang negatif, lantak pi dengan depa dan anda hanya perlu fokus pada yang positif saja. Sayangi diri anda dan insyaallah orang pun akan sayang dengan anda.

Smiling Mature woman praying at a park royalty-free stock photo

Cubalah ceria dalam apa situasi sekalipun.


Okeylah rasanya dah cukup 10 tips untuk kekal langsing di bulan syawal ni... harapan saya semoga anda dapat mengamalkan sedikit-sebanyak yang ada di sini. Kalau tak pun, tak apa sebab sekurang-kurangnya saya dapat berkongsi dengan anda semua.

Sehingga berjumpa lagi di pos seterusnya. Salam sayang semua...

Sabtu, 9 Jun 2018

10 Hidangan Raya Paling Best

Salam semua...

Sedar tak sedar tinggal 5 hari saja sebelum kita nak menyambut Hari Raya Aidilfitri. Begitu cepat masa berlalu, kan?

Apa-apa pun, persiapan untuk hari raya pastinya dibuat oleh semua. Kalau tak banyak pun, sikit mesti ada. Ini termasuklah hidangan raya. Bercakap tentang ini, apa agaknya hidangan raya paling best bagi anda, ya? Jom kita tengok apa yang menjadi pilihan hati saya untuk raya kali ini.

1. Ketupat Nasi

Ini memang dah menjadi perkara wajib untuk setiap tahun apabila menyambut hari raya. Kalau tak ada ketupat nasi ni, rasa tak lengkap pula jadinya. Kami sekeluarga memilih untuk memasak ketupat sendiri di rumah. Kami jerang satu periuk besar berisi air, dan masak ketupat itu sampai betul-betul jadi. Ketupat segera cepat siapnya, tapi yang tradisional ni terpaksa tunggu lama sikit baru elok kembangnya. Tapi, ia lebih sedap. Itu pendapat sayalah.

Malaysian dish Rendang Ayam or dry curry chicken and Ketupat Nasi (Rice Dumpling). royalty-free stock photo
Sedapnya ketupat nasi ni...


2. Rendang Daging

Oleh kerana saya tak boleh sangat makan ayam, maka rendang daging adalah menu wajib yang kami akan sediakan untuk hidangan di pagi raya. Rendang daging ni pun sebenarnya lebih mudah disediakan sebab ia tiada tulang. Cuma potong-potong daging lembu berbentuk kiub dan rendidihkan di dalam pes rendang sampai empuk. Kami suka kalau rendang ni tak pedas sebab anak pun boleh makan dengan banyak. Cili api memang kami tak gunakan.

Beef rendang, indonesian food royalty-free stock photo
Yummy... sungguh menyelerakan.


3. Lemang

Lemang ni walaupun saya suka memakannya, menyediakannya agak leceh. Jadi, setiap tahun cik suami akan dikerah untuk membelinya daripada pembekal lemang yang ada di tempat kami ini. Ada masanya kami tempah awal sebab takut kempunan bila semuanya habis dibeli orang. Tapi ada juga masa-masa tertentu di mana cik suami terlupa nak menempah dan kami bernasib baik sebab masih ada lemang yang belum terjual. Dapatlah kami beli secukupnya untuk keluarga kami dan keluarga sebelah mak ayah serta mertua saya.

'Lemang' in a hollowed bamboo stick royalty-free stock photo
Sedap... tapi lebih senang beli
daripada buat sendiri.


4. Rendang Ayam

Haa... rendang ini adalah kegemaran anak saya. Dia memang suka makan ayam, jadi kami memang tak pernah miss membuatnya setiap tahun. Disebabkan dia tak pandai makan pedas, kami tak letak cili langsung. Untuk buat dia rasa ala-ala pedas sikit tu, kami bubuh lada hitam saja. Cukuplah kan. Janji sedap.

Malaysian dish Rendang Ayam or dry curry chicken and Ketupat Nasi (Rice Dumpling) over wooden background royalty-free stock photo
Kecur air liur dibuatnya...


5. Kek Cawan Vanila

Anak saya tak boleh sangat makan coklat walaupun itu adalah kegemaran nombor satu dia. Nasib baiklah dia pandai dan faham dengan situasi ini. Sebagai ganti, saya selalu buatkan dia kek cawan vanila, dan dia suka sangat. Untuk hari raya pun, kek cawan ni mesti ada. Kalau tak ada, rasa tak lengkap rasanya meja hidangan di pagi raya.

cupcakes royalty-free stock photo
Sempoi je tapi sedapnya lahai...


6. Kuah Lodeh

Kuah lodeh ni agak istimewa sebab semua ramuannya saya goreng dulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah. Maksud saya, fish ball, chicken ball, tahu, tempeh, dan segala yang kering tu saya goreng dulu. Sayur kacang, karot dan lain-lain tu, taklah saya tumis. Kuahnya pun saya sengaja buat pekat sikit supaya lebih lemak. Lagipun bukan selalu hidangan ni saya buat. Boleh dikatakan, ini memang hidangan untuk hari raya je. Kalau hari lain tu, kami beli je kat kedai. Hehe.

Nonya Sayur Lodeh Vegetable Soup Dish Closeup royalty-free stock photo
Mak ai... terasa lapar la pulak.


7. Kuah Kacang

Kuah kacang ni sebenarnya ada masa saya buat, ada masa saya tak buat. Entah kenapa, walaupun saya suka makan kuah ni, terasa macam leceh sangat nak membuatnya. Jadi, kalau saya ada masa dan tak penat, barulah saya buat kuah ni. Tapi, kalau kebetulan di tahun tu kami ada buat sate sendiri, kuah kacang memang mesti ada. Ramai saudara kami yang cakap kuah kacang yang saya buat tu sedap, dan ada seorang mak cik tu cakap, dia sebenarnya tak suka kuah kacang tapi lepas makan yang saya buat tu terus dia suka. Alhamdulillah orang suka, kan.

Malay chicken satay royalty-free stock photo
Bila ada sate, mesti ada kuah kacang.


8. Tat Jem Nenas

Dulu-dulu saya selalu buat tat jem nenas ni sendiri. Tapi semenjak dah ada anak ni, agak susah nak menyediakannya sebab tat yang saya buat ni yang jenis kena bentuk sebiji-sebiji. Jadi, daripada tak ada, lebih baik saya beli aja. Bila dah beli tu, tak kisahlah jenis yang mana. Kadang tu saya beli yang tat gulung, ada masa tu yang bentuk landak. Janji tepungnya lembut dan cair di mulut masa makan. Itu yang penting.

Fresh Pineapple Tarts royalty-free stock photo
Lembut, gebu dan cair di mulut...


9. Mi Kari

Selalunya hidangan ni saya buat kalau ada tetamu yang nak datang. Masa pagi raya, memang tak adalah. Saya suka buat kuah yang ala-ala Ipoh mali. Letak serai, lengkuas bagai baru sedap. Pada saya, memang best lah kuah gini. Saya buat siap dengan sambalnya sekali. Tahun ni tak tahu lagi nak buat ke tidak. Kalau ada rezeki dan ada tenaga, mungkin buatlah kot. Tapi saya selalu buat untuk open house rumah mak saya je. Sebab kat situ sekali harung orang datang, jadi taklah penat nak menyediakan mi kari berkali-kali. Buat je sekali banyak untuk satu hari, lepas tu tak payah dah.

food on background. royalty-free stock photo
Membangkitkan selera di hari raya.


10. Spaghetti Meat Ball Sauce

Hidangan ni saya suka buat masa dulu-dulu. Sekarang ni mungkin sebab orang pun dah selalu sangat makan, maka ia pun dah tak jadi special sangat dah untuk hidangan raya. Tapi, kalau time dulu-dulu tu, asal raya je mesti buat spaghetti ni dan ramai orang suka makan. Mungkin tahun ni akan buat benda lain tapi tak tahu lagi apa. Nak buat sate pun dah biasa sangat. Entahlah. Tengoklah nanti. Hehe.

Spaghetti and Meatballs royalty-free stock photo
Western style pulak hehe.


Wokehlah sampai di sini dulu ocehan saya. Rasa penat pulak hari ni nak menaip panjang-panjang pun tak berapa nak larat. Walau apa pun, saya ucapkan selamat menunaikan baki puasa Ramadan yang ada beberapa hari lagi ni di samping solat terawih. Dan juga, selamat menyambut hari raya Aidilfitri kepada semua. Hidangan anda macam mana pula? Apa pun, selamat menyediakannya dan semoga raya anda tahun ini meriah macam dulu-dulu jugak.

Wasalam...

Jumaat, 1 Jun 2018

15 Cara Bertahan Semasa Poket Kering

Salam semua...

Hari ini saya cuma keluar sekejap pada awal pagi untuk beli bahan buat kek sempena hari jadi cik suami yang jatuh pada hari ini. Masa nak balik tadi terpandang dua tiga orang warga asing yang sedang berehat lepas penat memotong rumput. Melihat penampilan mereka, terasa belas pula di hati. Saya faham, mungkin mereka berpakaian begitu kerana bekerja dan tak mahu kotorkan pakaian mereka yang elok, tapi entah kenapa saya terasa sayu bila saya melihat air muka mereka. 

Below view of young farmer mowing the lawn at sunset. royalty-free stock photo
Mencari rezeki dengan memotong rumput.


Bercerita tentang ini, tiba-tiba pula saya terfikir bagaimana agaknya jika hidup kita rakyat Malaysia ni rata-ratanya kais pagi makan pagi? Senario kita sekarang ni walaupun gaji kecil tapi sekurang-kurangnya ada pendapatan bulanan yang tetap. Kita tidaklah sampai di tahap kebuluran. Paling tidak pun, kita dapat makan setiap hari walaupun lauknya hanyalah sebiji telur goreng mata lembu dan nasi putih. Rezeki juga tu, alhamdulillah.

Di luar negara mereka tidak sebaik nasib kita di sini sebab ada yang sangat pokai sampai duit untuk beli makanan pun kurang daripada RM50 sebulan. Bayangkan bagaimana mereka melayari kehidupan kan? 

Poverty concept - empty wallet in hands royalty-free stock photo
Dompet dah kosong... canner nak buat ni...


Tapi, dalam berfikir tu saya tergerak hati untuk bincangkan ikhtiar bagaimana kita nak hidup sekiranya masalah yang sama melanda kita. Yalah, elok sediakan payung sebelum hujan. Mana tau, satu hari nanti sesuatu berlaku maka kita dapat bertahan dan masih dapat makan makanan berzat setiap hari.

Yang saya nak bincangkan di bawah ialah apa yang kita boleh buat sekiranya kita memang betul-betul tiada duit dan mata pencarian. Ok mari kita baca entri ni.

1. Sentiasa Masak Di Rumah

Memasak di rumah memang jauh lebih murah berbanding makan di luar. Perbezaannya memang sangat ketara terutama sekali jika keluarga kita besar. Kalau setakat seorang, mungkin makan di kedai lebih jimat tapi kalau dah 5,6 orang memang elok masak di rumah saja. Duit yang dapat dijimatkan tu bolehlah kita simpan atau belanjakan kepada hal yang lebih penting.

Hotpot royalty-free stock photo
Masak di rumah lebih jimat.


2. Hidangan Sup Paling Praktikal

Sup adalah yang paling menjimatkan tetapi boleh dimakan oleh ramai orang. Anda boleh isikan seperiuk besar dengan air, didihkan dan masukkan apa-apa saja bahan yang anda ada di dapur. Buatlah ikut kreativiti anda. Jika ada tulang kaki ayam pun dah boleh masak sup yang sedap untuk seisi keluarga. Cuma tambah sedikit lobak merah dan kentang yang harganya memang murah terutamanya jika dibeli di pasaraya. Sup pun sangat berkhasiat, lazat dan boleh disimpan jika tak habis dimakan.

Thai food Chicken Feet Spicy Soup on silver pot at restaurant, Street food Thai style. royalty-free stock photo
Sup kaki ayam... murah, mudah, lazat, berkhasiat.


3. Bela Ayam

Walaupun anda duduk di apartment, ini tidak bermakna anda tak boleh bela seekor dua ayam. Seperti yang anda tahu, ayam boleh hasilkan telur dengan kerap, oleh itu anda tak perlu lagi beli telur di kedai. Tentang makanan untuk ayam pula, anda boleh beri apa saja makanan kepadanya. Mungkin anda boleh pergi ke pasar borong dan kutip sayuran dan ikan yang penjual dah buang untuk diberikan kepada ayam. Jika anda buat begini, bermakna anda memang dapat telur percuma kerana tak payah beli makanan ayam lagi. Bila betul-betul terdesak, ayam yang ada tu pun boleh disembelih untuk dimakan.

Hen in a farmyard (Gallus gallus domesticus) royalty-free stock photo
Bela ayam, dapat telur percuma.


4. Jaga Penampilan

Walaupun anda tiada duit, jangan sesekali mengabaikan penampilan anda. Sekurang-kurangnya, pastikan pakaian anda bersih dan rapi, dan mandilah setiap hari. Jika anda tidak berkeluarga dan tiada rumah, anda boleh mandi di tandas pasaraya kerana di sini kemasukan ke tandas adalah percuma. Anda juga boleh mandi di masjid atau surau.

shaving face royalty-free stock photo
Penampilan elok, orang tak pandang serong.


5. Kutip Tin Kosong

Jika keadaan betul-betul mendesak, anda perlu buang perasaan malu dan kutip sajalah tin kosong agar dapat ditukarkan dengan sedikit wang. Di Malaysia rata-rata semua kedai besi buruk menerima tin kosong dan sekurang-kurangnya anda tak akan berlapar setelah dapat menjual tin ini.

Social classes contrast royalty-free stock photo
Kumpul kotak pun bagus... boleh dijual.

6. Amalkan Senaman

Jangan hanya duduk di rumah dan meratapi nasib buruk anda. Pergilah keluar rumah dan ambil angin sambil berjalan-jalan di taman berdekatan dengan rumah anda. Jika anda keluar rumah, sebenarnya ada kemungkinan yang anda akan bertembung dengan peluang untuk mendapat makanan percuma. Yalah, mana tahu. Di samping itu, anda akan kekal sihat kerana dapat mengeluarkan peluh dan sekaligus mengkumuhkan toksik daripada badan.

An elderly couple to Marathon in the Park royalty-free stock photo
Sambil bersenam, boleh cari peluang.


7. Tanam Sayuran Sendiri

Sekali lagi, saiz tempat tinggal anda bukanlah penghalang untuk anda bercucuk tanam. Anda boleh gunakan rak untuk menanam sayuran. Bubuh sedikit tanah hitam di dalam beg plastik dan letaklah di satu sudut di rumah anda. Pastikan ia terkena sinaran matahari sekurang-kurangnya dua tiga jam sehari, cukuplah. Anda boleh tanam ubi kentang kerana ia mengenyangkan. Anda juga boleh tanam kangkung, kailan dan bayam. Semua sayuran ini berkhasiat dan mudah dijaga.

Seedling of vegetables royalty-free stock photo
Dalam tempat sempit pun
boleh tanam banyak sayuran.


8. Beli Barangan Hampir Tamat Tempoh

Pastikan anda tahu bila masanya pasaraya berdekatan rumah anda membuang makanan yang sudah luput tempoh atau hampir luput tempoh. Setiap kali pada waktu ini, anda perlu berada di pasaraya itu untuk mengambilnya. Pasti mereka tak akan marah pada anda kerana jika anda tak ambil pun, makanan itu memang hendak dibuang. Ada masanya pasaraya juga menjual makanan yang hampir tamat tempoh dengan harga yang amat murah. Ambil kesempatan begini dan beli dengan banyak agar dapat anda simpan. Jangan takut kerana makanan ini masih elok lagi terutamanya makanan yang diproses dalam tin, kotak dan sebagainya.


Pretty, young woman in her kitchen by the fridge royalty-free stock photo
Walau tamat tempoh,
masih elok lagi ni...


9. Rajinlah Ke Surau atau Masjid

Jika anda menjadi kariah masjid, anda akan beruntung kerana pada masa tertentu pihak surau dan masjid memang menyediakan makanan percuma. Orang yang bersedekah makanan pun selalu memberinya kepada surau dan masjid untuk diagihkan, jadi inilah peluang anda untuk dapat makan percuma. Tapi, untuk lebih manis ada baiknya anda menawarkan khidmat membersihkan surau atau masjid sekali sekala. Taklah ketara sangat yang anda hanya mahu makan free.

Traditional iftar food royalty-free stock photo
Ketika Ramadhan setiap hari
dapat berbuka percuma di masjid.


10. Jemput Kawan Ke Rumah Untuk Potluck

Jemputlah sekumpulan kawan rapat anda untuk ke rumah dan minta mereka bawa potluck. Anda juga sediakan satu hidangan tapi biarlah yang paling murah. Setelah majlis selesai, biasanya makanan yang berlebih akan ditinggalkan saja di rumah anda sebab mereka pun malas nak bawa balik. Dan biasanya banyak juga makanan yang berlebih, kan? Inilah kesempatan yang anda tak harus lepaskan. Cepat-cepat simpan semua makanan ini agar ia elok untuk dimakan selama beberapa hari akan datang.

Group of diverse friends enjoying summer party together royalty-free stock photo
Sorang satu bawak hidangan,
dah penuh semeja.
 

11. Jangan Malu Cuci Pinggan

Jika anda betul-betul kering, jangan rasa malu untuk bertanya dengan mana-mana restoran biasa. Contohnya kedai makan siam atau restoran mamak. Beritahu pemilik kedai yang anda benar-benar sedang lapar dan anda mahu membayar harga makanan dengan menawarkan khidmat mencuci pinggan di kedai mereka. Jika anda berpakaian kemas dan bersih, tentu tiada orang yang akan pandang serong pada anda. Sentiasalah bersopan semasa berbicara dan tentu anda akan dapat makan dengan kenyang selepas siap mencuci pinggan.

woman doing the washing up in modern kitchen royalty-free stock photo
Siap cuci pinggan, dapat makan free.


12. Minta Tulang Yang Mahu Dibuang Dari Kedai Menjual Daging

Cakap saja yang tulang ini anda mahu berikan kepada kucing anda. Ada kemungkinan anda akan dapat dengan percuma saja. Tulang begini jika direbus lama memang sungguh enak. Anda boleh buat sup atau makanan berkuah lain mengikut kreativiti anda. Anda boleh tambahkan kentang yang anda tanam sendiri tadi dan juga sayuran lain. Dah dapat satu hidangan yang sedap dan berkhasiat, kan?

young butcher in the meat room royalty-free stock photo
Tak salah meminta dengan sopan.


13. Sertai Persatuan

Selalunya apabila persatuan buat perjumpaan, mereka akan hidangkan makanan. Jadi, rajin-rajinlah berpersatuan dan anda akan selalu dapat makan makanan yang sedap dan berzat.
People in a business meeting royalty-free stock photo
Lepas perbincangan selalunya
mesti ada makan-makan.


14. Pergi Pasar Borong Masa Orang Nak Tutup Kedai

Jika anda pergi ke pasar borong pada masa orang nak tutup kedai, anda akan perasan yang sesetengah kedai ada meninggalkan makanan yang tak habis dijual begitu saja. Ini kerana jika dibawa pulang pun, makanan itu dah tak boleh dijual lagi. Contohnya, sayuran yang dah layu dan ikan yang dah mula berbau. Makanan ini masih boleh dimakan tapi anda kena masak dengan segera. Jika rumah anda berdekatan dengan pasar borong, anda memang untung.


Wet dirty backstreet in Bangkok royalty-free stock photo
Untung-untung ada orang tinggalkan
ikan atau sayur yang hampir expired.

15. Makan di Kedai Makan Rakyat

Sekarang terutamanya di bandar besar memang ada kedai makan yang menawarkan makanan percuma kepada sesiapa saja yang memerlukan. Ini adalah ehsan daripada pihak berkuasa dan juga individu yang prihatin terhadap mereka yang tidak berkemampuan untuk membeli makanan. Jika anda benar-benar terdesak, tak salah anda mengunjungi tempat begini. Jika malu nak bawa satu keluarga, saya rasa mereka juga benarkan untuk bungkus makanan dan bawa pulang. Bertanyalah pada mereka dengan sopan, insyaallah ada yang baik hati kan.

soup serving kitchen royalty-free stock photo
Ada masa kita di bawah, tapi sentiasalah
bersyukur dengan rezeki Allah.


Pada masa kini kita tak selalu sangat dengar keluarga kita atau saudara-mara kita yang hidupnya terlalu susah sampai tak makan seharian. Tapi itu tak bermakna kita tak perlu bersedia dari awal. Mana tahu satu hari nanti kita dilanda masalah yang tak terduga kan? Sekurang-kurangnya kita tahu macam mana nak berikhtiar agar dapat kurangkan sikit bebanan sementara mencari sinar hidup baru. 

Oklah sekarang dah hampir nak berbuka puasa... selamat berbuka semua dan salam sayang...

Origami made hot air balloon and cloud royalty-free stock photo

Khamis, 31 Mei 2018

5 Idea Kreatif Mengolah Makanan Lebihan

Salam semua...

Hari ini agak kalut sikit sebab tadi saya dan anak pergi ke Tesco sekali lagi untuk shopping barang dapur. Banyak juga yang kami beli tapi semuanya benda keperluan harian. Tak beli nanti susah pulak asyik nak berulang ke kedai selalu sangat. Jadi lebih baiklah dibeli sekaligus untuk sebulan. Dapat menjimatkan tenaga juga begitu, kan?

Bercakap tentang penjimatan, hari ini saya nak kongsikan dengan anda tentang idea hidangan dari makanan lebihan. Saya terfikir nak buat entri ni kerana raya pun tak lama lagi. Biasanya di hari raya ni orang di sini sana semuanya buat open house. Pelbagai makanan akan dihidangkan dan biasalah, kuantitinya bukan calang-calang. Memang selalunya banyak dan berakhir dengan pembaziran. Ada juga yang pandai mengelak daripada membazir kerana mereka bekalkan pada tetamu sebelum pulang. Tapi yang tak berbuat begitu, bila banyak sangat makanan berlebih di penghujung hari, silap haribulan memang ke mulut tong sampahlah perginya.

Cattering royalty-free stock photo
Bila terlampau banyak sangat makanan,
dah tak tau nak makan mana satu.

Sayang sungguh makanan yang banyak-banyak itu terbuang, kan? Apa kata kita cari idea kreatif untuk cipta semula hidangan baru daripada makanan lebihan itu? Bila hidangan baru dicipta, kita tak akan terasa macam makan makanan semalam. Memang rasa berselera, insyaallah. Cubalah tengok idea di bawah dan mungkin anda juga dapat mempraktikkannya nanti.

1. Lebihan Sate

Sate dengan open house hari raya memang dah jadi sinonim sejak sekian lama. Bila ada banyak sate yang berlebih, selalunya anda buat apa ya? Bagi saya, senang je. Saya buat masak kicap. Saya tak kisah campurkan ayam dan daging untuk resepi masak kicap ni. Sebabnya ia akan jadikan hidangan tu bertambah lazat kerana air dagingnya datang daripada dua jenis dan bukan sejenis je. Cubalah buat. Pasti terangkat. Bahannya sama je macam masak kicap biasa. Kalau versi saya, begini:

a. Cabut daging sate daripada pencucuk dan satukan dalam mangkuk

b. Blender bawang besar, bawang putih dan halia. Tumiskan bahan ni sekali dengan serbuk kunyit, sesudu cili boh, serai, kulit kayu manis dan bunga lawang.

c. Bila dah harum baunya, masukkan daging dan kacau sebentar. Tambah sedikit air dan biarkan ia merenih dalam 5 minit.

d. Masukkan kicap, serbuk lada hitam, garam dan serbuk perasa. Rasa kuahnya dan tambah mana yang patut.

e. Bila kuah dah pekat, masukkan hirisan bawang besar dan kacau dalam 20 saat, kemudian tutupkan api.

f. Siap untuk dihidangkan. Makan dengan nasi panas, pasti berpeluh kesedapan!


Beef goulash royalty-free stock photo
Kecur air liur dibuatnya.



2. Lebihan Nasi Himpit

Nasi himpit pun satu lagi bahan klise dengan open house hari raya. Kalau takde benda ni, tak meriah pulak majlis. Tapi hidangan inilah yang paling banyak berlebih selalunya. Takpe... kalau ini terjadi kepada anda, jangan buang terus. Memang kita jemu makan nasi himpit berhari-hari, disebabkan itulah saya tak akan berikan idea untuk buat kuah baru untuk dimakan dengan nasi ni. Resepi ni lain sikit tapi sedap jugak. Anak saya suka betul dia makan. Saya menggelar hidangan ini rice crab nugget. Sebabnya ialah nasi himpit ni disalut dengan tepung dan digoreng, dan di tengah nasi tu ada stuffed crab stick. Cara membuatnya juga senang sangat, macam ni je.

a. Belah sikit di tengah nasi himpit supaya ada lubang untuk masukkan crab stick. Crab stick tu biarlah saiznya kecil sedikit daripada lubang supaya ia muat dengan elok dan tak pecahkan nasi.

       

c. Bancuh tepung gorengan cap Bistari. Bancuhan biarlah pekat supaya apabila anda celup nasi tu tepung akan melekat dengan elok dan gorengan pun jadi cantik.

c. Masukkan crab stick ke dalam nasi dan celupkan ke dalam bancuhan tepung. Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan.

d. Cicah dengan sos atau mayonis dan makan panas-panas. Marvelous gitu!

Basket of Chicken Nuggets with Sweet and Sour Sauce royalty-free stock photo

Variasi membuka selera.


3. Lebihan Daging Rendang

Daging rendang yang berlebih janganlah terus disimpan ke dalam freezer. Sebabnya nanti kita lupa dia ada di situ dan hingga hujung tahun pun masih ada lagi tak berusik. Macam saya, saya buatkan serunding je. Kalau rendang ayam, saya panaskan je balik atas api dan tambah air sampai dagingnya terlerai sendiri daripada tulang. Tulang yang dah terpisah tu kita angkat dan buanglah. Kemudian daging yang tinggal tu kita kacau je sampai airnya kering. Sambil tu kita tonyoh-tonyoh dengan hujung sudip pada daging ayam tu supaya ia jadi kecil-kecil. Bila airnya dah kering tapi dagingnya masih besar-besar, jangan risau. Masukkan je ke dalam blender kering. Terus jadi halus, sekata dan cantik je rupa dia. Kalau masih lembap sikit lepas blender tu, masukkan balik ke kuali sekejap untuk betul-betul keringkan. Dah kering tu, sejukkan daging dan lepas tu bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara. Macam ni tak payah simpan peti sejuk pun takpe. Makan dengan nasi putih pun sedap. Dimasukkan sebagai inti tambahan semasa buat piza pun boleh juga. Masukkan sikit ke dalam bancuhan jemput-jemput pun sodap.

Shredded Chicken royalty-free stock photo
Daging ayam disiat- siat.


4. Lebihan Spaghetti Bolognaisse

Yang ini saya buat simple je. Saya buat doh piza. Saya ratakan kuah spaghetti ke atas piza. Kemudian aturkan sosej yang dihiris. Saya guntingkan mi spaghetti tu pendek-pendek dan taburkan ke serata permukaan piza. Tambahkan tomato cincang, bawang cincang dan brokoli cincang kalau mahu. Kemudian taruk kuah spaghetti tu sekali lagi dan layer terakhir taburkan keju yang disagat. Sedap, saya suka. Resepi ni mudah, murah dan lazat.

Hot pizza slice with melting cheese on a rustic dark wooden table. royalty-free stock photo
Bila dah siap, boleh makan sepuas hati.

5. Lebihan Kuih-Muih

Tentang kuih-muih ni saya tak berapa nak ada idea sangat. Tapi nasib baiklah saya ada bela ikan keli kat dalam kolam di depan rumah. Selalunya kalau nasi yang tak habis berbaki dari malam sebelumnya, saya humban aje ke dalam kolam. Ikan keli ni dia makan apa saja dan itulah untungnya bila kita bela dia. Tak perlu pening sangat nak bagi makan sebab setiap hari akan ada aje makanan berlebih, jadi tak membazir sebab dapat digunakan untuk makanan ikan.

Cute asian little child girl having fun to feed and give food to fish in the pond royalty-free stock photo
Ikan oh ikan... masa untuk makan!


Nampaknya saya berhenti setakat ini dulu ya. Di pos seterusnya saya akan sajikan lagi topik yang lebih best ok. Salam sayang semua dan hepi sokmo!



Rabu, 30 Mei 2018

9 Langkah Dalam Resepi Donat Paling Gebu

Salam semua,

Berjumpa lagi kita pada post kali ini. Untuk entri kali ini, tak sabar rasanya saya nak berkongsi resepi donat paling gebu dengan anda semua. Bukan apa, selama ini saya pernah mencuba buat donat banyak kali... tapi tak pernah jadi segebu kali ini. Dulu macam-macam resepi saya ikut, tekniknya memang susah dan berpeluh bagai nak rak membuatnya... tapi hasilnya liat dan keras. Rasanya juga tak lemak walaupun saya letak marjerin berkualiti tinggi. Yang peliknya, kali ini saya bukan ada niat pun untuk menguli tepung membuat donat, tapi anak lelaki saya yang menyebabkan saya turun ke dapur. Dia entah kenapa mengidam sangat nak makan donat, dimintanya saya pergi beli tapi hujan tengah turun di luar, malas betul rasanya nak menukar baju dan meredah hujan tu. Minta papanya belikan, tapi bila ditelefon, papanya tak angkat telefon. Hampa betul anak bujang saya tu. Melihat mukanya yang sedih, tak sampai hati saya. Jadi saya cakap padanya, mama cuba buatlah donat abang tu, ya? Tapi mama bukan tau sangat nak buat donat ni. Entah jadi, entah tidak. Ini pun mama cuba-cuba aja. Kalau jadi, jadilah ya.

Doughnuts arranged in a circle royalty-free stock photo
Macam inilah rupa donat saya...

Entah macam mana saya macam terang hati pulak hari ini walaupun segala bahan saya langsung tak sukat atau timbang. Semuanya main agak-agak. Tapi hasilnya bukan saja menjadi, tapi aduhai gebu-gebas yang langsung tak disangka! Berbunga hati saya tengok bila dah siap digoreng dan disalut dengan gula, nampak cantik dan bila digigit memang marvelous, sedikit rangup di luar dan lembut di dalam. Anak bujang saya tak sabar--sabar menanti bila nak siapnya. Baru goreng separuh dan belum disalut gula pun dia punyalah geram menengoknya. Siap cakap lagi, mama abang terasa nak makan sekarang ni... boleh ke? Alahai kesiannya anak mama. Tapi aku cakap, sabar dulu ya sayang.. sikit lagi nak siap goreng semua. Lepas habis goreng, baru salutkan gula sekali harung. Lepas taruk gula nanti dah boleh makan. Dia pun dengan sabarnya lahai berjalan longlai ke depan tengok TV dulu.

Little asian baby going to drink water in a glass cup in the morning time with bokeh background. royalty-free stock photo
Ehsan iStock. Sabar ya sayang... jap je lagi.

Haha. Itulah disebabkan donat yang saya buat kali ini menjadi, saya tak nak simpan resepi ni sorang-sorang. Saya nak kongsikan dengan anda semua dan saya pun boleh jadikan post ni sebagai bahan rujukan bila-bila saya nak buat donat lagi. Yalah, saya ni pelupa jugak orangnya. Kalau dah dicatat begini, senanglah nak buat rujukan esok-esok kan.

Oklah saya tak nak buang masa anda lagi. Di bawah inilah resepinya dan cara membuatnya yang mudah-mudahan cukup lengkap dan mudah difahami. Tapi seperti yang saya cakap tadi, saya tak sukat sangat, cuma agak-agak je.

RESEPI DONAT PALING GEBU

Bahan-bahan:
1.5 cawan tepung gandum biasa
1/2 sudu sedang shortening (marjerin warna putih)
2 sudu gula
1/2 paket yis mauripan
secubit garam
1 sudu teh baking powder
air suam

Cara Membuatnya:

1. Masukkan serbuk yis ke dalam cawan yang tinggi. Masukkan 2 sudu gula dan tuang air suam ke dalam cawan itu. Kacau dan ketepikan.

Brewing Yeast Starter royalty-free stock photo
Yis yang aktif akan berbuih.


2. Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk adunan. Masukkan shortening dan gaulkan kedua-dua bahan sampai betul-betul mesra dan tiada ketulan. Gunakan hujung jari untuk menghaluskan gaulan.

Ingredients for baking royalty-free stock photo
Saya gunakan shortening putih, 1/2 sudu je. 
Tepung, 1.5 cawan je.
Gaulkan dalam mangkuk adunan.


3. Tengok bancuhan yis tadi. Bila nampak buih yang banyak mula muncul di permukaan air, maknanya yis itu aktif dan elok, jadi bolehlah digunakan. Cedok sesudu dua air yis itu dan bubuh ke dalam campuran tepung dan shortening. Perlahan-lahan gaulkan adunan tepung dengan air yis dan uli. Sambil tu, tambah air sesudu demi sesudu sampai adunan doh jadi lembut dan sedikit melekit di tangan. Untuk mendapatkan tekstur adunan yang lembut dan sedikit melekit ini, anda mesti menguli agak lama dan jangan tergopoh-gopoh menambahkan air dengan banyak sekaligus. Teknik yang betul ialah, bubuh sesudu air yis, dan uli, uli, uli. Kemudian, tambah sesudu lagi air yis dan uli, uli, uli. Lepas tu tambah lagi sesudu air yis, dan uli, uli, uli. Ulang proses yang sama sampailah adunan doh jadi lembut dan sedikit melekit. Bukan melekit sangat ya. Melekit sedikit saja.

Preparing Dough for Home Made Gnocchi, Southern Europe royalty-free stock photo
Saiz doh saya lebih kecil daripada gambar,
jadi lebih senang menguli.


Tips: Lepas tiga kali pusingan menguli, sebaik saja saya masukkan air yis kali keempat ke dalam doh, saya masukkan garam dan uli, uli, uli. Kemudian, saya masukkan lagi air yis sesudu, dan masukkan baking powder, dan uli lagi. Garam saya letak kemudian sebab saya selalu tengok di siaran Astro AFC kalau buat roti, garam jangan bubuh awal ke dalam doh. Ini untuk mengelakkan doh daripada terbantut pengembangannya. Baking powder tu saya masukkan lambat sebab saya terlupa, tapi disebabkan donat saya jadi dengan elok, saya akan gunakan cara ni jugaklah pada masa depan. Hehe.

4. Bila doh dah lembut dan sedikit melekit, ketepikan sekejap untuk ambil dulang. Taburkan tepung gandum dengan rata ke permukaan dulang agar doh tak melekat di dulang.

baker hands sprinkle the flour royalty-free stock photo
Taburlah tepung macam ni...
tapi lebih molek di atas dulang.


5. Bila dulang dah siap, bentukkan doh menjadi bebola kecil dan susunkan semuanya di atas dulang yang ditabur tepung tadi. Saya malas nak bentukkan jadi donat berlubang, jadi saya buat bentuk bebola saja - ringkas tapi rupanya cantik dan senang dibentuk. Dah siap menyusun semua bebola doh tadi, ketepikan sekejap sebab kita nak ambil kuali dan panaskan minyak untuk menggoreng.

Pizza Dough royalty-free stock photo
Rupa dia lebih kurang macam nilah...
cuma doh saya nampak lebih smooth.


6. Gunakan api yang kecil saja untuk menggoreng. Bila minyak dah panas, saya tengok bebola doh pun dah jadi cantik kembangnya dan senang untuk diangkat dengan tangan. Angkat doh perlahan-lahan, jangan kuat-kuat nanti doh jadi penyet sebab doh ni lembut sangat. Sedangkan pegang pelan-pelan pun dia akan penyet juga, tapi jangan risau sebab bila di dalam kuali nanti doh ni akan kembang balik dan jadi bulat dan cantik je rupa dia.

Small dough balls on floured kitchen table. Defokus in the background. royalty-free stock photo
Dah kembang dia lembut sangat.
Angkat pelan-pelan masa nak masuk ke kuali.


7. Lepas angkat je doh tu dari dulang, terus masukkan dalam kuali. Sekali goreng dalam 5 - 6 biji. Jumlah keseluruhan ada lah dalam 25 biji kot. Tak kira pulak tadi, tapi dapat sepinggan penuh. Goreng hingga jadi warna perang keemasan. Balik-balikkan semasa menggoreng untuk dapatkan gorengan yang sekata warnanya.

Bánh rán being deep fried, Hanoi Old Quarter, Vietnam royalty-free stock photo
Kuali dia besar, boleh goreng sekali banyak.
Kuali saya kecil, sekali goreng 5-6 biji je.


8. Kumpulkan semua donat yang dah siap digoreng ke dalam satu bekas yang sama. Tunggu sampai semua siap digoreng, kemudian baru taburkan gula dan goncang-goncangkan/golekkan donat agar terbalut dengan gula sama rata semuanya.

Donuts royalty-free stock photo
Kumpulkan semua sekali dalam satu bekas
dan gaulkan dengan gula.

9. Dah siap gaul dengan gula, bolehlah diletak dalam pinggan hidangan dan dihidangkan. Makan panas-panas memang sodap! Tapi disebabkan bulan puasa anak bujang saya jelah yang makan masa baru diangkat tadi. Punyalah sedap tengok dia makan! Berbunga betul hati eden ni tengok anak eden yang comel ni makan dengan cukup berselera. Bukan main banyak dia makan... memang mengidam betul nih! Hahaha...

japanese sugar round royalty-free stock photo
Beginilah rupa dia bila dah siap.

P.S. Yang sedihnya gambar tak sempat ambil tadi sebab tak teringat pun nak letak dalam post... baki donat pun takde sebab semua dah licin lepas buka puasa tadi saya, cik suami pun tumpang ngap sekali. Habis semuanya tak dapat nak upload... Jadi saya guna gambar ehsan iStock je kat sini. Tapi jangan risau resepi ni memang resepi original dari saya, dan baru je saya cuba tadi dan confirm menjadi. Memang gebu-gebas, tapi kena ikut tips saya ni betul-betul ya.

Oklah rasanya itu saja buat kali ini, semoga anda yang ingin mencuba resepi donat paling gebu ini akan berjaya membuatnya juga. Amin...

Wassalam...





10 Cara Kekal Langsing Dalam Bulan Raya

Salam semua... Raya makin menjelang tiba. Semakin banyak benda yang ada dalam fikiran saya untuk dibuat. Tapi, entah larat nak siapkan sem...