5 Idea Kreatif Mengolah Makanan Lebihan

Salam semua...

Hari ini agak kalut sikit sebab tadi saya dan anak pergi ke Tesco sekali lagi untuk shopping barang dapur. Banyak juga yang kami beli tapi semuanya benda keperluan harian. Tak beli nanti susah pulak asyik nak berulang ke kedai selalu sangat. Jadi lebih baiklah dibeli sekaligus untuk sebulan. Dapat menjimatkan tenaga juga begitu, kan?

Bercakap tentang penjimatan, hari ini saya nak kongsikan dengan anda tentang idea hidangan dari makanan lebihan. Saya terfikir nak buat entri ni kerana raya pun tak lama lagi. Biasanya di hari raya ni orang di sini sana semuanya buat open house. Pelbagai makanan akan dihidangkan dan biasalah, kuantitinya bukan calang-calang. Memang selalunya banyak dan berakhir dengan pembaziran. Ada juga yang pandai mengelak daripada membazir kerana mereka bekalkan pada tetamu sebelum pulang. Tapi yang tak berbuat begitu, bila banyak sangat makanan berlebih di penghujung hari, silap haribulan memang ke mulut tong sampahlah perginya.

Bila terlampau banyak sangat makanan,

dah tak tau nak makan mana satu.

Sayang sungguh makanan yang banyak-banyak itu terbuang, kan? Apa kata kita cari idea kreatif untuk cipta semula hidangan baru daripada makanan lebihan itu? Bila hidangan baru dicipta, kita tak akan terasa macam makan makanan semalam. Memang rasa berselera, insyaallah. Cubalah tengok idea di bawah dan mungkin anda juga dapat mempraktikkannya nanti.

1. Lebihan Sate

Sate dengan open house hari raya memang dah jadi sinonim sejak sekian lama. Bila ada banyak sate yang berlebih, selalunya anda buat apa ya? Bagi saya, senang je. Saya buat masak kicap. Saya tak kisah campurkan ayam dan daging untuk resepi masak kicap ni. Sebabnya ia akan jadikan hidangan tu bertambah lazat kerana air dagingnya datang daripada dua jenis dan bukan sejenis je. Cubalah buat. Pasti terangkat. Bahannya sama je macam masak kicap biasa. Kalau versi saya, begini:

a. Cabut daging sate daripada pencucuk dan satukan dalam mangkuk

b. Blender bawang besar, bawang putih dan halia. Tumiskan bahan ni sekali dengan serbuk kunyit, sesudu cili boh, serai, kulit kayu manis dan bunga lawang.

c. Bila dah harum baunya, masukkan daging dan kacau sebentar. Tambah sedikit air dan biarkan ia merenih dalam 5 minit.

d. Masukkan kicap, serbuk lada hitam, garam dan serbuk perasa. Rasa kuahnya dan tambah mana yang patut.

e. Bila kuah dah pekat, masukkan hirisan bawang besar dan kacau dalam 20 saat, kemudian tutupkan api.

f. Siap untuk dihidangkan. Makan dengan nasi panas, pasti berpeluh kesedapan!

Kecur air liur dibuatnya.

2. Lebihan Nasi Himpit

Nasi himpit pun satu lagi bahan klise dengan open house hari raya. Kalau takde benda ni, tak meriah pulak majlis. Tapi hidangan inilah yang paling banyak berlebih selalunya. Takpe... kalau ini terjadi kepada anda, jangan buang terus. Memang kita jemu makan nasi himpit berhari-hari, disebabkan itulah saya tak akan berikan idea untuk buat kuah baru untuk dimakan dengan nasi ni. Resepi ni lain sikit tapi sedap jugak. Anak saya suka betul dia makan. Saya menggelar hidangan ini rice crab nugget. Sebabnya ialah nasi himpit ni disalut dengan tepung dan digoreng, dan di tengah nasi tu ada stuffed crab stick. Cara membuatnya juga senang sangat, macam ni je.

a. Belah sikit di tengah nasi himpit supaya ada lubang untuk masukkan crab stick. Crab stick tu biarlah saiznya kecil sedikit daripada lubang supaya ia muat dengan elok dan tak pecahkan nasi.

       

c. Bancuh tepung gorengan cap Bistari. Bancuhan biarlah pekat supaya apabila anda celup nasi tu tepung akan melekat dengan elok dan gorengan pun jadi cantik.

c. Masukkan crab stick ke dalam nasi dan celupkan ke dalam bancuhan tepung. Masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga kuning keemasan.

d. Cicah dengan sos atau mayonis dan makan panas-panas. Marvelous gitu!

Variasi membuka selera.

3. Lebihan Daging Rendang

Daging rendang yang berlebih janganlah terus disimpan ke dalam freezer. Sebabnya nanti kita lupa dia ada di situ dan hingga hujung tahun pun masih ada lagi tak berusik. Macam saya, saya buatkan serunding je. Kalau rendang ayam, saya panaskan je balik atas api dan tambah air sampai dagingnya terlerai sendiri daripada tulang. Tulang yang dah terpisah tu kita angkat dan buanglah. Kemudian daging yang tinggal tu kita kacau je sampai airnya kering. Sambil tu kita tonyoh-tonyoh dengan hujung sudip pada daging ayam tu supaya ia jadi kecil-kecil. Bila airnya dah kering tapi dagingnya masih besar-besar, jangan risau. Masukkan je ke dalam blender kering. Terus jadi halus, sekata dan cantik je rupa dia. Kalau masih lembap sikit lepas blender tu, masukkan balik ke kuali sekejap untuk betul-betul keringkan. Dah kering tu, sejukkan daging dan lepas tu bolehlah disimpan dalam bekas kedap udara. Macam ni tak payah simpan peti sejuk pun takpe. Makan dengan nasi putih pun sedap. Dimasukkan sebagai inti tambahan semasa buat piza pun boleh juga. Masukkan sikit ke dalam bancuhan jemput-jemput pun sodap.

Daging ayam disiat- siat.

4. Lebihan Spaghetti Bolognaisse

Yang ini saya buat simple je. Saya buat doh piza. Saya ratakan kuah spaghetti ke atas piza. Kemudian aturkan sosej yang dihiris. Saya guntingkan mi spaghetti tu pendek-pendek dan taburkan ke serata permukaan piza. Tambahkan tomato cincang, bawang cincang dan brokoli cincang kalau mahu. Kemudian taruk kuah spaghetti tu sekali lagi dan layer terakhir taburkan keju yang disagat. Sedap, saya suka. Resepi ni mudah, murah dan lazat.

Bila dah siap, boleh makan sepuas hati.

5. Lebihan Kuih-Muih

Tentang kuih-muih ni saya tak berapa nak ada idea sangat. Tapi nasib baiklah saya ada bela ikan keli kat dalam kolam di depan rumah. Selalunya kalau nasi yang tak habis berbaki dari malam sebelumnya, saya humban aje ke dalam kolam. Ikan keli ni dia makan apa saja dan itulah untungnya bila kita bela dia. Tak perlu pening sangat nak bagi makan sebab setiap hari akan ada aje makanan berlebih, jadi tak membazir sebab dapat digunakan untuk makanan ikan.

Ikan oh ikan... masa untuk makan!

Nampaknya saya berhenti setakat ini dulu ya. Di pos seterusnya saya akan sajikan lagi topik yang lebih best ok. Salam sayang semua dan hepi sokmo!

9 Langkah Dalam Resepi Donat Paling Gebu

Salam semua,

Berjumpa lagi kita pada post kali ini. Untuk entri kali ini, tak sabar rasanya saya nak berkongsi resepi donat paling gebu dengan anda semua. Bukan apa, selama ini saya pernah mencuba buat donat banyak kali... tapi tak pernah jadi segebu kali ini. Dulu macam-macam resepi saya ikut, tekniknya memang susah dan berpeluh bagai nak rak membuatnya... tapi hasilnya liat dan keras. Rasanya juga tak lemak walaupun saya letak marjerin berkualiti tinggi. Yang peliknya, kali ini saya bukan ada niat pun untuk menguli tepung membuat donat, tapi anak lelaki saya yang menyebabkan saya turun ke dapur. Dia entah kenapa mengidam sangat nak makan donat, dimintanya saya pergi beli tapi hujan tengah turun di luar, malas betul rasanya nak menukar baju dan meredah hujan tu. Minta papanya belikan, tapi bila ditelefon, papanya tak angkat telefon. Hampa betul anak bujang saya tu. Melihat mukanya yang sedih, tak sampai hati saya. Jadi saya cakap padanya, mama cuba buatlah donat abang tu, ya? Tapi mama bukan tau sangat nak buat donat ni. Entah jadi, entah tidak. Ini pun mama cuba-cuba aja. Kalau jadi, jadilah ya.

Macam inilah rupa donat saya...

Entah macam mana saya macam terang hati pulak hari ini walaupun segala bahan saya langsung tak sukat atau timbang. Semuanya main agak-agak. Tapi hasilnya bukan saja menjadi, tapi aduhai gebu-gebas yang langsung tak disangka! Berbunga hati saya tengok bila dah siap digoreng dan disalut dengan gula, nampak cantik dan bila digigit memang marvelous, sedikit rangup di luar dan lembut di dalam. Anak bujang saya tak sabar--sabar menanti bila nak siapnya. Baru goreng separuh dan belum disalut gula pun dia punyalah geram menengoknya. Siap cakap lagi, mama abang terasa nak makan sekarang ni... boleh ke? Alahai kesiannya anak mama. Tapi aku cakap, sabar dulu ya sayang.. sikit lagi nak siap goreng semua. Lepas habis goreng, baru salutkan gula sekali harung. Lepas taruk gula nanti dah boleh makan. Dia pun dengan sabarnya lahai berjalan longlai ke depan tengok TV dulu.

Ehsan iStock. Sabar ya sayang... jap je lagi.

Haha. Itulah disebabkan donat yang saya buat kali ini menjadi, saya tak nak simpan resepi ni sorang-sorang. Saya nak kongsikan dengan anda semua dan saya pun boleh jadikan post ni sebagai bahan rujukan bila-bila saya nak buat donat lagi. Yalah, saya ni pelupa jugak orangnya. Kalau dah dicatat begini, senanglah nak buat rujukan esok-esok kan.

Oklah saya tak nak buang masa anda lagi. Di bawah inilah resepinya dan cara membuatnya yang mudah-mudahan cukup lengkap dan mudah difahami. Tapi seperti yang saya cakap tadi, saya tak sukat sangat, cuma agak-agak je.

RESEPI DONAT PALING GEBU

Bahan-bahan:
1.5 cawan tepung gandum biasa
1/2 sudu sedang shortening (marjerin warna putih)
2 sudu gula
1/2 paket yis mauripan
secubit garam
1 sudu teh baking powder
air suam

Cara Membuatnya:

1. Masukkan serbuk yis ke dalam cawan yang tinggi. Masukkan 2 sudu gula dan tuang air suam ke dalam cawan itu. Kacau dan ketepikan.

Yis yang aktif akan berbuih.

2. Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk adunan. Masukkan shortening dan gaulkan kedua-dua bahan sampai betul-betul mesra dan tiada ketulan. Gunakan hujung jari untuk menghaluskan gaulan.

Saya gunakan shortening putih, 1/2 sudu je. 

Tepung, 1.5 cawan je.

Gaulkan dalam mangkuk adunan.

3. Tengok bancuhan yis tadi. Bila nampak buih yang banyak mula muncul di permukaan air, maknanya yis itu aktif dan elok, jadi bolehlah digunakan. Cedok sesudu dua air yis itu dan bubuh ke dalam campuran tepung dan shortening. Perlahan-lahan gaulkan adunan tepung dengan air yis dan uli. Sambil tu, tambah air sesudu demi sesudu sampai adunan doh jadi lembut dan sedikit melekit di tangan. Untuk mendapatkan tekstur adunan yang lembut dan sedikit melekit ini, anda mesti menguli agak lama dan jangan tergopoh-gopoh menambahkan air dengan banyak sekaligus. Teknik yang betul ialah, bubuh sesudu air yis, dan uli, uli, uli. Kemudian, tambah sesudu lagi air yis dan uli, uli, uli. Lepas tu tambah lagi sesudu air yis, dan uli, uli, uli. Ulang proses yang sama sampailah adunan doh jadi lembut dan sedikit melekit. Bukan melekit sangat ya. Melekit sedikit saja.

Saiz doh saya lebih kecil daripada gambar,

jadi lebih senang menguli.

Tips: Lepas tiga kali pusingan menguli, sebaik saja saya masukkan air yis kali keempat ke dalam doh, saya masukkan garam dan uli, uli, uli. Kemudian, saya masukkan lagi air yis sesudu, dan masukkan baking powder, dan uli lagi. Garam saya letak kemudian sebab saya selalu tengok di siaran Astro AFC kalau buat roti, garam jangan bubuh awal ke dalam doh. Ini untuk mengelakkan doh daripada terbantut pengembangannya. Baking powder tu saya masukkan lambat sebab saya terlupa, tapi disebabkan donat saya jadi dengan elok, saya akan gunakan cara ni jugaklah pada masa depan. Hehe.

4. Bila doh dah lembut dan sedikit melekit, ketepikan sekejap untuk ambil dulang. Taburkan tepung gandum dengan rata ke permukaan dulang agar doh tak melekat di dulang.

Taburlah tepung macam ni...

tapi lebih molek di atas dulang.

5. Bila dulang dah siap, bentukkan doh menjadi bebola kecil dan susunkan semuanya di atas dulang yang ditabur tepung tadi. Saya malas nak bentukkan jadi donat berlubang, jadi saya buat bentuk bebola saja - ringkas tapi rupanya cantik dan senang dibentuk. Dah siap menyusun semua bebola doh tadi, ketepikan sekejap sebab kita nak ambil kuali dan panaskan minyak untuk menggoreng.

Rupa dia lebih kurang macam nilah...

cuma doh saya nampak lebih smooth.

6. Gunakan api yang kecil saja untuk menggoreng. Bila minyak dah panas, saya tengok bebola doh pun dah jadi cantik kembangnya dan senang untuk diangkat dengan tangan. Angkat doh perlahan-lahan, jangan kuat-kuat nanti doh jadi penyet sebab doh ni lembut sangat. Sedangkan pegang pelan-pelan pun dia akan penyet juga, tapi jangan risau sebab bila di dalam kuali nanti doh ni akan kembang balik dan jadi bulat dan cantik je rupa dia.

Dah kembang dia lembut sangat.

Angkat pelan-pelan masa nak masuk ke kuali.

7. Lepas angkat je doh tu dari dulang, terus masukkan dalam kuali. Sekali goreng dalam 5 - 6 biji. Jumlah keseluruhan ada lah dalam 25 biji kot. Tak kira pulak tadi, tapi dapat sepinggan penuh. Goreng hingga jadi warna perang keemasan. Balik-balikkan semasa menggoreng untuk dapatkan gorengan yang sekata warnanya.

Kuali dia besar, boleh goreng sekali banyak.

Kuali saya kecil, sekali goreng 5-6 biji je.

8. Kumpulkan semua donat yang dah siap digoreng ke dalam satu bekas yang sama. Tunggu sampai semua siap digoreng, kemudian baru taburkan gula dan goncang-goncangkan/golekkan donat agar terbalut dengan gula sama rata semuanya.

Kumpulkan semua sekali dalam satu bekas

dan gaulkan dengan gula.

9. Dah siap gaul dengan gula, bolehlah diletak dalam pinggan hidangan dan dihidangkan. Makan panas-panas memang sodap! Tapi disebabkan bulan puasa anak bujang saya jelah yang makan masa baru diangkat tadi. Punyalah sedap tengok dia makan! Berbunga betul hati eden ni tengok anak eden yang comel ni makan dengan cukup berselera. Bukan main banyak dia makan... memang mengidam betul nih! Hahaha...

Beginilah rupa dia bila dah siap.

P.S. Yang sedihnya gambar tak sempat ambil tadi sebab tak teringat pun nak letak dalam post... baki donat pun takde sebab semua dah licin lepas buka puasa tadi saya, cik suami pun tumpang ngap sekali. Habis semuanya tak dapat nak upload... Jadi saya guna gambar ehsan iStock je kat sini. Tapi jangan risau resepi ni memang resepi original dari saya, dan baru je saya cuba tadi dan confirm menjadi. Memang gebu-gebas, tapi kena ikut tips saya ni betul-betul ya.

Oklah rasanya itu saja buat kali ini, semoga anda yang ingin mencuba resepi donat paling gebu ini akan berjaya membuatnya juga. Amin...

Wassalam...

9 Khasiat Barli Untuk Wanita

Assalamualaikum semua...

Pagi tadi saya merebus barli untuk diberi pada anak kecil saya. Saya beri dia sikit-sikit sebab dia tak berapa suka minum air barli. Tapi, saya paksa juga dia minum disebabkan khasiatnya yang cukup banyak dan sangat baik untuk kesihatan. Tujuan saya beri anak saya minum ni pun sebab suhu badannya agak tinggi sejak kebelakangan ini disebabkan cuaca yang panas dan dia pula tak banyak minum air kosong. Jadi, sebagai ikhtiar, air barli lah yang saya gunakan. Alhamdulillah menjelang petang ini nampaknya badannya dah kembali normal macam biasa dan bibirnya pun taklah merah sangat disebabkan panas dan kekeringan tu. 

Gambar ehsan iStock... minum banyak-banyak ye sayang...

Walaupun anak saya tak berapa gemarkan barli, saya pula hantu barli sebenarnya. Saya memang suka sangat meminumnya, cuma menyediakannya aja yang agak malas. Namun sejak saya mendapat tahu tentang betapa banyaknya khasiat yang terkandung dalam bijirin ini, saya rasa bersemangat nak rebus. Tak kiralah hari-hari pun takpe janji kesihatan terjaga. Bila minum ni pun rasa mata segar dan lebih bertenaga walaupun tengah berpuasa. 

Bagi yang bukan peminat barli, mungkin anda patut pujuk diri agar suka juga. Tak banyak, dapat minum sikit pun jadilah. Elok dijadikan rutin harian sebab bijirin ini memang sungguh bermanfaat untuk badan kita. Yang sakit boleh disembuhkan, dengan izin Allah, dan yang sihat akan bertambah cergas dan bertenaga, Insyaallah.

Bagus minum barli ni...

Oklah, oceh-oceh banyak pun buang masa aja kan. Rasanya baik saya kongsikan terus di sini apakah khasiat barli untuk wanita terutamanya kerana saya seorang wanita, dan juga untuk lelaki dan kanak-kanak, amnya.

1. Meningkatkan Kesihatan Usus

Barli adalah sejenis bijirin yang jauh berbeza daripada bijirin jenis lain. Walaupun bentuknya seakan-akan nasi dan rasanya juga menyerupai nasi, namun khasiatnya jauh lebih banyak. Jika anda belum tahu lagi, barli mempunyai zat-zat penting seperti kedua-dua jenis serat mudah larut dan tak mudah larut, protein, karbohidrat kompleks, vitamin C dan mineral. Serat yang terkandung di dalamnya adalah bermanfaat terutamanya untuk kesihatan usus. Ia boleh melancarkan proses pembuangan najis, menjadikan usus sihat dan berfungsi dengan elok.

Minum barli, usus pun sihat...

2. Merawat Diabetes Tahap 2

Di dalam barli ada beta-glucan. Beta-glucan ni terkandung di dalam serat mudah larut. Biasanya serat jenis ini boleh dijumpai di dalam isi rong. Barli yang mempunyai bentuk fizikal yang macam 'wax' adalah paling tinggi kandungan beta-glucan padanya. Beta-glucan inilah yang amat mujarab dalam membantu pesakit diabetes tahap 2 dalam meningkatkan tahap kesihatan mereka. Ini kerana tahap glukosa dan lemak di dalam badan boleh ditingkatkan dengan berkesan dan ini membantu pesakit mendapat tenaga dan menjalani hidup yang lebih berkualiti.

Nak tahap gula stabil, minum barli selalu.

3. Melawan Barah dan Sakit Jantung

Bahan yang bertanggungjawab untuk melawan sel kanser dan mencegah sakit jantung di dalam barli adalah tokotrienol dan tokoferol. Kedua-dua bahan ini adalah minyak sebenarnya, dan ia adalah sejenis anti-oksida yang semulajadi. Ia mampu meneutralkan radikal bebas, oleh itu boleh melawan sel barah serta mengelakkan serangan jantung. 

Jantung mesti kuat...

4. Menyembuhkan Luka Akibat Melecur

Orang dulu-dulu ada yang menggunakan biji barli yang ditumbuk lalu dicampur air sedikit, dikepal-kepal dan ditepek pada luka melecur. Jika anda ingin merawat sendiri luka melecur di rumah pun boleh. Mudah saja membuatnya dan luka itu akan terasa sejuk dan nyaman saja apabila dibubuh barli, dan ia akan kering dengan lebih cepat. Yang bagusnya, kulit yang sudah sembuh nanti akan mudah hilang parutnya kerana barli juga mempunyai kemampuan dalam menghilangkan parut. Ia juga boleh mencantikkan kulit. 

Aduh... sakitnya.

5. Ubat Kurus

Haa... ini adalah berita gembira untuk anda yang ingin tampil kurus tanpa perlu berbelanja mahal. Minum saja barli setiap hari dan anda akan lebih senang kurus. Sebabnya? Barli boleh membuat anda berasa kenyang walaupun anda makan sedikit saja. Lagi satu, jika anda menghidap gastrik, insyaallah gastrik itu juga akan terkawal dan perut anda tak akan mudah masuk angin, senak dan sakit. Bila anda makan sikit dan rasa kenyang, perut pula tak meragam, memang senanglah nak kurus.

Pekena barli panas, lagi cepat kurus.

6. Pengubat Darah Tinggi

Jika anda menghidap darah tinggi, amalkanlah minum barli ini setiap hari. Ia tak akan menyebabkan diabetes, jadi anda boleh minum seberapa kerap yang anda mahu. Jika minum barli ini anda jadikan amalan harian, insyaallah tekanan darah anda boleh turun dan tak mustahil jika ia kembali ke tahap terkawal bahkan ke tahap normal. Lagi satu yang bestnya, barli juga ada bahan power yang mampu mengurangkan tahap kolesterol jahat dalam darah. Kolesterol inilah yang menyebabkan macam-macam penyakit datang melanda. Nasib baiklah ada barli yang anda boleh minum untuk mengurangkannya jadi tak dapatlah kolesterol tu buat jahat banyak-banyak lagi dalam badan kan? Bila kolesterol dah rendah, secara tak langsung risiko anda untuk kena serangan jantung pun berkurangan.

Dah kembali normal... lega.

7. Awet Muda

Sesiapa yang nak nampak muda jelita dan kulit yang tegang, mulus dan halus, jangan lupa minum barli tiap-tiap hari. Sebabnya ialah barll, seperti yang saya cakap tadi, adalah antioksida semulajadi. Ia berupaya menyingkirkan toksin daripada badan anda, dan ini menjadikan badan anda bersih, segar dan secara tak langsungnya anda akan rasa lebih sihat, bertenaga dan tampil lebih muda. Satu lagi bahan yang terdapat dalam barli ialah selenium. Selenium ni ialah bahan yang berupaya mengekalkan tahap ketegangan dan keanjalan kulit; dan ia juga mampu merawat bahagian dalaman badan dan meningkatkan fungsi organ-organ kita.

Wah... garis halus dah hilang!

8. Menggalakkan Pertumbuhan Rambut Yang Sihat

Saya memang mengalami masalah rambut gugur yang agak teruk. Setiap kali masa bersyampu saya dapati rambut memang gugur dan nampak jelas masa ia jatuh ke lantai dan bergerak ke lubang lantai bilik air dibawa air mandi. Sedih rasanya melihat begitu banyak rambut saya yang gugur setiap hari. Tapi mujurlah masalah saya belum sampai ke tahap kebotakan, mudah-mudahan dijauhi Allah, Amin... Memandangkan sekarang saya sudah mula mengamalkan minum barli setiap hari, diharap masalah rambut gugur saya akan berkurangan. Dikatakan dalam barli ada banyak mineral dan vitamin yang rambut perlukan untuk tumbuh dengan sihat. Jadi, harap-harap akar rambut saya yang dah rosak akan dapat dipulihkan dan sihat semula macam biasa. Dengan itu, anak rambut baru akan dapat tumbuh dan jika ini terjadi, syukurnya ya Allah...

Bestnya kalau rambut lebat begini...

9. Merawat Kencing Kotor

Ada satu masalah yang sering melanda kita kaum wanita iaitu kencing kotor. Puncanya saya tak pasti tapi rasanya ada kaitan dengan jangkitan kuman kot. Ramai juga yang mengalaminya semasa mengandung. Kalau terkena sakit ni memang tak selesa dibuatnya. Dikatakan barli boleh mengubat kencing kotor, jadi apa kata kita cuba minum barli untuk masalah yang satu ini kan? Tak salah mencuba, lagipun nabi Muhammad s.a.w. sendiri pun pernah diriwayatkan menggunakan barli untuk merawat penyakit. Penyakit apa tu saya tak pasti pulak tapi baginda pernah menggunakannya. Jika nabi pun percaya dengan khasiat barli, kenapa tidak kita, kan? Mohlah kita ramai-ramai pakat minum hari-hari. Semoga asbab semua penyakit kita sembuh dan kita dapat kembali sihat seperti sediakala. Amin ya rabbal alamin!

Moga masalah ini dapat kita elak...

Nampaknya sampai di sini dulu ocehan saya... semoga dengan meminum barli secara kerap kita akan dapat manfaat yang sebanyaknya daripada bahan yang kaya dengan zat yang dikurniakan Allah ini... Sekian untuk kali ni... kita jumpa lagi dalam post yang seterusnya...

Salam sayang semua!

Jumpa lagi nanti!

9 Tips Untuk Mengambil Hati Mak Mentua

Salam semua...

Hari ini dah petang baru dapat mengadap komputer. Siang tadi sibuk sikit menguruskan kerja-kerja online lain untuk menambah pendapatan. Yalah.. dah namanya freelancer tu memang terpaksalah berkorban sikit masa untuk duduk di depan komputer. Anak dengan cik suami pula ke rumah kakak ipar nak menjenguk mak mentua. Disebabkan kekangan kerja, tak dapatlah saya ikut. Tapi sempat juga saya kirimkan salam dan jika ada kesempatan nanti bolehlah datang menjenguk sekejap. Alih-alih belum tengahari cik suami dah balik. Katanya mak tak ada di rumah kakak ipar tapi keluar berjalan. Haha. Shopping rayalah agaknya tu kan. Tak apalah lain kali nanti boleh datang jenguk.

Adakah anda sebahagia ini?

Bercakap tentang mak mentua ni, saya terfikir pula nak create satu post khas untuk tujuan ini. Saya teringat tentang kawan saya yang ada masalah dengan mak mentua dia, dan memang sukar sebenarnya kita nak memahami hati orang tua kan. Kadang-kadang tu benda kecik aja, tapi disebabkan jurang komunikasi dah jadi salah faham. Macam kawan saya ni, bukan dia tak berusaha untuk perbaiki salah faham tu, tapi bila dijelaskan makin tak faham pula orang tua tu. Kesian kawan saya tu sebab ada mak mentua (biarlah saya short form kan MM saja untuk mudah) yang mempunyai set minda pemikiran yang totally berbeza dengan dia. Jadi macam ayam dengan itiklah. Masing-masing tak faham maksud masing-masing.

Susah kalau selalu salah faham.

Saya pun bukanlah pandai sangat dalam hal mengambil hati MM, tapi apa yang saya boleh buat ialah saya tanya dengan kawan-kawan dan saudara-mara terdekat tentang cara yang mereka gunakan. Selepas sessi interview serba sedikit maka dapatlah saya kongsikan sikit di sini tentang tips untuk ambil hati mak mentua. Silakanlah membacanya ya...

1. Buat Drilling

Kelakar tak cara ni? Selalunya drilling ni orang buat untuk berlatih buat short hand atau apa-apa yang perlukan kemahiran. Tapi saya minta anda buat drilling pulak pada mak mentua. Biar betul ni kan? Haa... tulah. Sebenarnya, tujuan kita buat drilling ni ada sebabnya. Cuba kita perhatikan ada betulnya ke tidak kalau kita dedahkan seseorang tu dengan sesuatu secara kerap, lambat-laun dia akan suka akhirnya. Contohnya, kalau orang tu tak suka bunyi piano tapi hari-hari kita mainkan piano pada dia, lambat-laun dia akan terima juga walaupun tak seratus peratus. Nampak tak? Haa... macam tulah anda patut buat pada mak mentua anda. Jangan jemu dedahkan dia pada benda-benda yang pada asasnya dia tak suka. Biarlah dia benci dan marah tapi itu mula-mula aja. Lama-lama dia akan bosan dan mengalah, jadi terpaksalah terima walaupun berat hati. Tak mustahil satu hari nanti dia akan genuinely suka pada benda yang awalnya dia benci tu.

Aku tak suka pun kau nak 'drill' juga?

2. Tunjukkan Reaksi Yang Tenang

Walaupun anda tidak disukai oleh mak mentua anda, jangan tunjukkan perasaan anda itu. Cuba telan jauh-jauh dalam hati segala perasaan sedih, marah dan seangkatan dengannya itu. Bila berdepan, tunjuk aja muka yang manis dan cubalah jadi jujur dengan kemanisan muka itu. Maksudnya, pujuk hati dan anda akan rasa lebih mudah untuk tersenyum dengan ikhlas. Sebabnya begini. Kalau anda jumpa mak mentua dengan wajah yang merengus, anda sebenarnya akan mencetuskan satu keadaan yang negatif. Orang di sekeliling anda pun akan terasa aura negatif itu dan akan beri reaksi yang negatif juga. Jadi, paksalah diri untuk jadi positif dan anda akan dapati yang diri anda tidak akan terlalu mudah untuk jadi sensitif ataupun sentap dengan ayat-ayat mak mentua anda sekalipun ia datang dalam bentuk laser dan bom nuklear.

Bertenang habis nih...

3. Elakkan Perdebatan

Memang ada situasi di mana kita akan terasa untuk membangkang terutama sekali jika topik yang dibincangkan menyimpang jauh daripada prinsip kita. Tapi, bila dengan mak mentua kita terpaksalah beralah sekejap. Kalau kita tak setuju pun, kita hanya perlu nyatakan sekali yang kita tak setuju, kemudian diam. Jika dia bangkitkan lagi hal itu dan seolah-olah mencabar kita untuk berdebat, bolayan je. Jangan biar dia buat kita hilang kawalan diri. Tunjukkan padanya yang kita adalah seorang wanita yang penuh kesabaran dan berdaya intelek. Kita takkan melatah jika hanya dicuit sedikit saja. Mudah-mudahan dengan cara ini mak mentua anda akan mula menghormati anda. Lagipun, sabar itu separuh daripada iman, kan? Teruskan dengan sikap yang mulia ini dan paling tidak pun mak mentua anda akan malu sendiri dengan perangainya itu.

Tak moh gaduh-gaduh...

4. Sayangi dan Terima Diri Sendiri Seadanya

Naluri manusia ni memang pelik dan ajaib, tapi inilah kurnia Allah kepada kita semua. Manusia ni sebenarnya bertindak mengikut naluri dan nilai-nilai yang dah kita terapkan sejak kecil. Bila kita terima diri kita dan sayangi diri kita seadanya, orang di sekeliling kita akan sedar tentang perkara itu dan akan buat benda yang sama juga. Jika kita tak hormati diri sendiri, orang lain pun takkan cuak untuk ganggu kita dan buat hidup kita merana. Jika kita fahami dan sedari nilai yang ada pada diri kita, dan hidup berdasarkan perkara itu, walaupun orang mencerca kita, kita takkan terasa hati sangat. Kalau terasa hati pun, sekejap saja sebab kita senang memaafkan. Jadi, cubalah terima diri kita dan kita akan dapat merasai betapa hebatnya diri kita ini sebenarnya.

Saya sayang diri saya...

5. Jangan Jadikan Anak Penyebab Sengketa

Anak-anak adalah permata jiwa tapi kadang-kadang mereka juga boleh menyebabkan seribu satu salah faham sekiranya orang dewasa tak pandai bertolak ansur. Ada seorang kawan saya yang sangat tegas dalam mendidik anaknya. Dia tak beri anaknya tonton TV dan dengar radio kerana takut dapat influence yang buruk daripadanya. Satu hari tu, mak mentuanya belikan hadiah Ultraman untuk anaknya dan bukan main marah lagilah kawan saya ni. Dia sampai bertegang urat dengan mak mentuanya kerana pada anggapan dia mak mentuanya sengaja buat begitu untuk menyakitkan hati dia. Tapi bila difikirkan balik, kalau setakat belikan hadiah patung Ultraman, tak mengapa kot. Mungkin orang tua tu takde niat buruk. Mungkin tak perlulah bertegang urat tapi sekadar ingatkan mak mentuanya agar jangan belikan lagi hadiah begitu di lain kali. Entahlah saya pun bukan pandai sangat tapi itulah pendapat saya dalam hal ini.

Bertolak-ansur amalan mulia.

6. Beri Kelonggaran

Anda mungkin masih ingat masa anda kecik dulu. Pernah tak nenek anda manjakan anda terlebih sangat dan dia benarkan anda buat benda yang ibu anda cakap anda tak boleh buat? Contohnya, nenek anda belikan keropok jajan sepeket besar dan benarkan anda makan sepuasnya sambil duduk menonton TV sampai tengah malam. Itu contoh aja, pengalaman masing-masing tentu berlainan. Benda-benda macam ni kalau difikirkan balik bukannya mendatangkan keburukan yang berpanjangan. Ini hanya keseronokan bersifat sementara dan takkan buat seorang kanak-kanak jadi nakal dan tak mahu mendengar cakap ibunya lagi. Oleh itu, jika mak mentua anda buat benda yang sama pada anak anda, eloknya anda janganlah melenting. Melainkan jika dia buat begitu terlalu kerap, memang patut anda tegur dia kerana ini memang tak elok. Tapi, jika sekali dua saja, tak perlu mengamuk sakan atau ambil hati sangat kot. Berilah kelonggaran pada mak mentua anda untuk berseronok dengan cucu dia.

Nenek nak manjakan cucu... biarkan ajalah...

7. Hormati Keutamaan Mertua

Bila ada banyak sangat benda yang anda tak sependapat dengan mak mentua, mungkin anda patut fikir sedalamnya tentang di mana silapnya. Mungkin anda boleh soal diri sendiri tentang apa yang membuat mak mentua anda tak sebulu langsung dengan anda. Cuba anda fikirkan balik apa yang sebenarnya menjadi keutamaan kepada mak mentua anda. Adakah dia mengharapkan anda sekeluarga membantunya menyediakan hidangan untuk hari raya pada setiap tahun? Adakah bergambar sekeluarga pada setiap pagi raya adalah sesuatu yang tidak boleh tidak bagi mak mentua anda? Atau adakah dia mahu semua anak menantunya membelikannya hadiah pada setiap kali sambutan hari ibu? Meskipun anda tidak pernah menyambut hari ibu, sebagai contoh, elok jika anda dapat menghormati kehendak mak mentua anda dan berilah hadiah seadanya mengikut kemampuan. Memang jika difikirkan agak tak masuk akal jika kita buat sesuatu yang kita memang tak rasa ada kepentingannya, tapi jika berbuat begini boleh membahagiakan mak mentua, apa salahnya. Selagi perkara itu tak membuat hati kita sakit dan hidup kita tak merana, rasanya tak apa jika kita buat saja. 

Hormatlah selagi berpatutan...

8. Fikirkan Anak Dan Suami

Dalam pada mengenang ketidakserasian anda dan mertua, ada lebih baiknya jika anda juga kenangkan anak dan suami. Mereka adalah insan-insan yang anda sayangi dan mak mentua anda juga sayangkan mereka. Anda berada dalam masalah ini pun disebabkan orang yang anda sayangi ini ada pertalian darah dengan mak mentua anda. Jadi, bak kata orang, air yang dicincang takkan putus. Oleh itu, cara yang terbaik untuk anda ialah memikirkan tentang apakah yang terbaik anda buat untuk mak mentua. Jika sebelum ini anda tak pandai buat lawak, belajarlah untuk buat kelakar sekali-sekala. Mungkin tak menjadi, tapi sekurang-kurangnya anda berusaha untuk mengubah keadaan. Kalau mak mentua tak suka, tak apalah. Cuba cara yang lain pula. Contohnya, lebih banyaklah memulakan perbualan jika anda seorang yang pendiam sebelum ini. Bila mak mentua anda mula cakap merapu dan anda terasa macam nak bagi sedas, cubalah bertahan demi suami dan anak.

Kenanglah anak dan suami.

9. Fikir Yang Baik-Baik

Ada setengah mak mentua cakapnya memang main lepas aja. Menantu yang jenis skema selalunya takkan tahan dengan mulut laser begini dan ramai yang makan hati berulam jantung. Nak diluahkan pun tak dapat sebab takut nanti keadaan jadi tambah buruk. Kesianlah selalu berendam air mata yang menantunya. Tapi, tak semestinya kita mesti rasa tertekan bila mana mak mentua kita cakap yang bukan-bukan. Maksud saya, jika dapat mertua yang begini, elok jika kita anggap saja yang fitrahnya memang begini. Kita belajar untuk terima yang dia bukan jenis yang akan cakap berlapik. Jadi, sebelum dia buka mulut lagi kita dah dapat agak apa yang dia akan cakap. Bila ini selalu berlaku, kita boleh jadikan ia sesuatu yang menghiburkan. Anggap saja ia satu bahan jenaka dan kita boleh saja ketawakan mak mentua kita di dalam hati. Yang penting, dalam hati sajalah ya. Kalau ketawakan betul-betul, mahu meroyan pulak orang tua tu nanti. Anda pula yang susah kan? Ketawakan ni pun bukan apa. Dah mertua banyak sakitkan hati kita, jadi tak salah untuk kita ubati hati sendiri dengan cara yang harmless begini.  

Anggaplah semuanya indah...

Untuk kali ini cukuplah dulu kot sembilan tips untuk mengambil hati mak mentua. Diharap pada post yang seterusnya saya dapat kongsikan yang lebih menarik lagi. Semoga anda semua berpuasa hari ini dan tak lama lagi nak berbuka dah.. jadi selamat berbuka! 

Sekian, Wassalam...

7 Tips Yang Pelik Untuk Jaga Kesihatan

Assalamualaikum...

Pagi tadi saya ke Tesco sekejap untuk beli Scott's Emulsion perisa oren untuk anak. Sambil tu window shopping sikit-sikit dan survey baju raya. Saya ternampak baju melayu untuk tahun ni yang kualitinya halus, potongannya cantik dan kainnya selesa sangat. Best sangat rasanya dan bercita-cita nak beli lah nanti untuk cik suami. Heheh. Lagipun cik suami tak kisah apa saja yang saya beli dia pasti pakai. Sporting gitu.

Shopping di Tesco Dengan Anak...

Masa berjalan dalam Tesco pula, saya perhatikan tak banyak barang runcit basah. Mungkin stok belum sampai lagi untuk hari ini ataupun depa buat cleaning rack kot. Tu yang banyak rak kosong je. Bahagian ikan dan ayam pun tak banyak. Saya agak malam ni tentu penuh balik rak-rak tu sebab Jumaat malam Sabtu Tesco tutup pukul 1:00 pagi, jadi tentu ramai orang akan datang menyopping dari petang nanti hingga ke malam.

Tengah beli barang tadi tiba-tiba terfikir pula macam mana saya nak pastikan family sihat selalu. Dan balik dari Tesco tadi dan lepas masukkan barang, saya pun Google sekejap dan terjumpa beberapa tips yang pelik untuk kesihatan. Yang bestnya, walaupun pelik tips tu dikatakan berkesan. Jadi apa kata kita tengok di bawah apakah tips itu ya.

1. Jangan Berus Gigi Sejurus Lepas Makan 

Dalam setengah jam selepas makan, anda jangan gosok gigi tau. Ini amat penting terutama sekali kalau anda baru lepas makan makanan yang berasid. Contohnya macam buah-buah sitrus - oren, tomato ataupun minuman fizzy. Sebabnya ialah kalau anda terus gosok gigi, tindakan pemberusan itu boleh menyebabkan asid makanan tu menyerang enamel pada gigi, termasuk sekali dengan lapisan yang di bawahnya. Ish... seramnya! Jadi, lebih baik anda tunggu dulu sekejap barulah nak gosok gigi ke hapa.

Tunggu Kejap Baru Gosok Gigi Tau!

2. Kalau Nak Kurus, Bina Otot Lebih Senang

Satu kilo otot sama je beratnya dengan satu kilo lemak dalam badan kita. Tapi, disebabkan otot bentuk fizikalnya lebih padat daripada lemak, maka saiz otot memang lebih kecil daripada lemak. Jadi, kalau anda nak kurus dengan cara yang senang, bina je otot. Tak perlu berdiet dan berlapar. Kalau anda tak percaya, cuba anda buat perbandingan antara dua orang yang berat badannya sama. Seorang tu mestilah yang berotot, dan seorang lagi tu menggeleber lah kot. Cuba suruh yang berotot tu pakai seluar yang ngam-ngam sendat kat punggung dia. Kemudian suruh dia bukak seluar tu dan beri pada orang yang menggeleber tu pakai. Muat ke tidak. Mesti tak muat punya. Kalau muat pun mungkin sebab orang tu semulajadi punggungnya bersaiz kecik tapi lemak dia berkumpul tempat lain. 

Bersenam... jangan tak senam...

3. Makan Lebih Kalori Untuk Turunkan Berat Badan

Eh, biar betul? Macam tak caya je kan? Tipulah. Mana boleh makan lebih banyak kalori, tetiba je boleh jadi kurus pulak. Mengarut ni, tak masuk akal! Sebenarnya, kalori yang kita makan tu mestilah sumbernya datang daripada protein dan kekacang. Kalau makan karbohidrat semata-mata, memang tak ada gunanya. Confirm bertambah gomok je la nanti. Cuba anda makan lebih banyak daging, kacang tanah dan keju. Kalori dalam makanan ni banyak, tapi kumpulan makanan ni boleh buat anda cepat kenyang dan kenyang lama. Ini menyebabkan anda tak terasa nak mengunyah-ngunyah kudapan di antara waktu makan. Jadi, dalam masa panjang anda akan dapat makan kurang jumlah kalori dan berjaya jadi kurus.

Nak kurus, makan banyak kalori.

4. Kalau Tengah Panas, Jangan Minum Air Sejuk

Adoyai... dahlah tengah panas terik lepas tu tak dibaginya kita minum air sejuk? Apa nak menyiksa ke ni? Hai... tak faham betul! Hehehe... tak.. bukan begitu. Sebenarnya kalau kita tengah panas dan kita minum pulak air panas, badan kita akan keluarkan lebih banyak peluh. Bila badan berpeluh dengan banyak, dan masa peluh tu nak mengering, badan kita akan rasa sejuk je. Cuba try tengok. Memang berkesan. Malah orang India kat negeri dorang pun, dorang selalu minum teh panas masa cuaca tengah panas berdenting.

Lega Rasanya.

5. Kalau Penat, Buat Senaman

Laa... tengah penat nak buat senaman lagi? Mana larat gini... ish tak naklah! Mungkin inilah yang anda akan cakap kalau orang suruh kita buat gini. Tapi, bersenam sebenarnya akan membolehkan badan kita cas semula sel yang letih tu, dan memberikannya lebih banyak oksigen. Aktiviti fizikal yang membina otot juga boleh menambah baik keberkesanan mitokondria yang mengeluarkan tenaga untuk badan di dalam sel-sel badan kita. Jadi, lain kali kalau letih tu cubalah bawak bersenam. 

Adoyai... penatnya.

6. Bekukan Pesakit Yang Diserang Sakit Jantung

Apa? Tak pernah dengar pun pasal ni. Seram pun ada gak ni. Kenapa nak bekukan orang yang tengah sakit? Takkan nak masukkan dia kat dalam peti ais pulak? Sebenarnya, macam ni. Bila seseorang diserang sakit jantung, kemungkinan untuk dia mati mengejut tu memang ada. Tapi, bila kita turunkan suhu badan pesakit hingga ke bawah 32.2 darjah Celsius, iaitu proses yang dipanggil "induced hypothermia", pesakit ada peluang untuk sembuh sepenuhnya. Cara untuk turunkan suhu ialah dengan menyuntik cecair saline yang sejuk ke dalam badan atau baringkan pesakit ke dalam bekas yang berisi ais.

Rendamkan pesakit dalam ni.

7. Tutup Penutup Tandas Masa Mengepam

Sebelum ni saya memang tak suka tutup penutup tandas masa tengah mengepam sebab leceh. Lecehnya sebab nanti air tandas tu akan memercik ke bahagian dalam penutup dan setiap kali mengepam saya nak kena jirus dengan air dulu sebelum tinggalkan tandas. Dah macam membuang masa dan tenaga pula pada saya. Tapi lepas terbaca tips kesihatan ni saya pun mula amalkan. 

Penjelasannya macam ni. Kita mesti selalu pam tandas dengan penutupnya ke bawah. Kalau tak, butir air yang memercik dari dalam mangkuk tandas tu akan terapung di udara dan memenuhi seluruh kawasan bilik air. Akhirnya air tu akan mendarat juga disebabkan tarikan graviti. Jadi bila air tu landing, dia akan landing di merata-rata tempat, termasuklah permukaan terbuka macam berus gigi, span mandi dan tuala mandi. Bayangkan titis air tu datang dari mana. Air tu sebenarnya air najis, yang tentunya mengandungi kuman bakteria dan virus. Gelinya, kan? Kalau tak nak berus gigi dengan air tandas, pastikan anda sentiasa tutup lid toilet seat setiap kali masa mengepam.

Jangan buat lagi cam ni hokey...

Wokeh, sekarang pun dah pukul 4:30 petang. Anak saya dah mengantuk... selalu dia memang baring-baring dalam bilik time ni. Waktu rehat dia ni.. jadi kita sambung lain kali pula dengan tips lain yang tak kurang menariknya.

Adios dan Wassalam...

4 Cara Sempoi Bagaimana Nak Kurus Dalam Masa Tiga Minggu

Salam semua,

Bagaimana nak kurus dalam masa tiga minggu?

Nak kurus punya pasal... perlukah ikat perut?

Hmm... raya lagi tiga minggu je lagi. Harap-harap dapatlah kurangkan sikit berat badan ni. Bukan apa... naklah juga nampak cantik sikit, slim sikit di pagi raya, kan? Tapi, perlukah berlapar untuk menurunkan berat badan? 

Sebenarnya, tak perlu pun. Walaupun anda nak turunkan berat badan dalam kadar segera, berlapar bukanlah satu pilihan yang bagus untuk dipertimbangkan. Ada banyak cara sihat yang lain yang boleh membantu anda mengurangkan lemak yang terkumpul tu, jadi jomlah kita baca seterusnya ya.

Tapi, sebelum apa-apa... saya nak kongsikan satu tips yang boleh bantu anda kekalkan berat badan ideal selepas berjaya turunkan berat badan. Pertama sekali, anda patut pelbagaikan pilihan makanan. Yelah... janganlah asyik makan ayam goreng, burger dan makanan berlemak serta bergoreng je tujuh hari seminggu. Makanlah yang seimbang... ada sayur, buah-buahan, serat, kekacang, protein dan karbohidrat dalam kadar yang sepatutnya. Barulah senang nak maintain body weight... tak gitu?

Oklah... sekarang moh kita mulakan dengan langkah-langkah untuk kuruskan badan.

1. Jauhi Makanan Yang Menyebabkan Keradangan

Ubat resdung... sambal belacan.

Jika anda alah terhadap makanan tertentu, mungkin anda tak sedar pun yang makanan tu sebenarnya menyebabkan keradangan di dalam badan. Malangnya, tiada jenis makanan tertentu yang dikenalpasti menyebabkan inflamasi ni. Setiap orang ada tahap toleransi dan alahan yang berbeza. Ada orang alah pada gula, karbohidrat ringkas, produk tenusu dan makanan yang diproses. Ada orang pulak alah pada makanan laut. Pendek kata, anda sendiri kena kenal pasti apakah makanan tu dan bila dah tahu, jangan makan lagi dah. Kalau dah merosak badan buat apa dimakan lagi, kan? Ada banyak makanan lain yang boleh dimakan, jadi rentikan aje yang tak dapat diterima oleh badan anda. 

Contohnya kalau tak boleh makan gula, takpe. Stevia kan ada? Guna je stevia. Ramai orang yang kena diabetes pun tak makan gula langsung, tapi makan stevia. Elok je dorang pun. Lebih sihat lagi adalah. Jadi, janganlah sedih jika tak boleh makan sesuatu makanan tu. 

Bila badan dah sihat, maka senanglah nak bakar lemak yang dah menimbun tu. Insyaallah target tiga minggu boleh tercapai... maka dapatlah beraya dengan bergaya. Hahaha. Chewah!

Mak aii... boleh telan ke ni...

2. Makan Makanan Segar

Kalau nak kurus kan... lebih elok anda sediakan makanan sendiri yang dimasak oleh tangan anda sendiri. Sebabnya, anda tahu 100% apa bahan yang dimasukkan dalam lauk yang dimasak. Kalau beli je kat kedai, kita tak tahu dia taruk apa kat dalam periuk. Entah apa yang dicampaknya, jangan-jangan serbuk perasa je sesenduk besar untuk satu periuk. Kalau gini gayanya... kurusnya tak... botak kapla juga ada. Tapi, harap anda faham maksud saya. Saya bukan nak kondem orang kedai makan. Apa yang saya tulis ni hanya perumpamaan je. Yelah... supaya anda lebih rajin masak sendiri dan oleh itu dapatlah kurus dengan lebih cepat. Hehehe... jangan marah ye orang restoran. Takde niat pun nak kondem apa2... Gurau je ni...

Cukup serba-serbi...

3. Minum Vegetable Shake

Mungkin anda dah makan secara sihat dan seimbang, tapi yang peliknya bila berdiri atas mesin timbang tu... berat dok sama gak. Tak turun-turun. Haa... bila ini berlaku, maknanya anda kena ada backup plan. Sama ada anda tahu atau tak, ada masanya badan kita perlu melalui proses setting semula. Haa... betul. Setting semula. Apa benda tu?

Ok biar saya jelaskan dengan ayat mudah. Contohnya, anda dah tak makan keju dan mentega lagi. Anda makan protein secukupnya dan makan sayur juga. Tapi... sebenarnya sayur yang kita makan tu masih tak cukup, laling. Kena makan banyak lagi. Dan lagi. Dan lagi.

Cara terbaik ialah dengan memperuntukkan sehari suntuk untuk diet sayur semata-mata. Yang paling senang sekali... buat shake lah. Campurkan segala macam sayur, lepas tu blender sampai jadi shake. Taruklah yogurt sikit dengan stevia untuk penyedap. Lepas tu gogoklah dengan gigihnya. Amalkan diet ni selama 24 jam dan anda akan rasa segar, lebih sihat dan bertenaga. Dengan ini, lebih senang nak bakar lemak-lemak ekstra tu!

Sedapnya...

4. Bersenam Dengan Gembira

Nak kurus pun biarlah kena dengan gaya. Janganlah bersenam macam tiada esok bagimu. Terutamanya kalau melibatkan senaman kardio tu, janganlah melampau sangat. Bawa bertenang! Bila terlalu banyak sangat buat gerakan kardio, sebenarnya ini akan menyebabkan food craving tau! Food craving ni sama macam mengidam! Kita akan terasa nak sangat makan sesuatu yang tak sihat... contohnya donat goreng bersalut krim dan kek keju dengan topping cream cheese. Macam tulah lebih kurang perumpamaannya. Bila dah makan benda-benda ni, ada harapanlah mencanak naik berat badan kita. Kalau dah berjaya turunkan sikit, takpelah jugak. Kalau anda masih belum berjaya turun walaupun sekilo, sekali dah naik pulak... alamatnya menyanyi tak berlagu ler nanti... huhuhu.

Dipendekkan cerita, daripada risau-risau macam mana nak bakar kalori dan kelam-kabut buat senaman kardio, lebih baik anda buat senaman yang menggembirakan. Contohnya, masa tengah buat kerja rumah, contohnya mop lantai ke... anda goyang-goyanglah spare tyre tu... atau buat lompatan ninja masa nak mengelak daripada pijak lantai yang basah. Kan seronok camtu. Sambil tu boleh pasang muzik ataupun alunan ayat Quran pun lagi afdal. 

Bila petang tu, pergilah jalan-jalan berdekatan kawasan rumah. Pergi taman permainan ke... jogging ke... yang penting anda mesti berjalan kaki ke tempat yang dituju. Sambil dapat menikmati keindahan alam waktu petang, dapat juga anda keluarkan peluh. Kalau ada jiran yang nak turut serta pun lagi bagus. Adalah kawan buat menyembang. Kan seronok macam tu... Lagipun, berjalan kaki ni boleh tingkatkan tahap metabolisme kita dan kurangkan tahap tekanan perasaan. Jadi, memang lebih senanglah anda nak kurus dalam tiga minggu.

Happy, babe!

Haa... apa macam anda semua. Dah bersemangat tak nak kuruskan badan dalam tiga minggu? Haih... bila lagi nak sambut cabaran ni... sekaranglah masanya. Yang untung kita sendiri juga... time raya nanti nampak kecik molek jer kita.. cuba bayangkan. Comel tak? Comel tak? Comel...

Oklah, nanti kita sambung lagi dengan tips lain yang sama best ya. Selamat berpuasa, berbuka puasa dan berterawih. 

Wassalam.